餐廳資訊
細節
| 店名 |
Tsurigane Udon（Tsurigane Udon）
|
|---|---|
| 類型 | 烏龍麵、蕎麥麵、食堂 |
| 預約・查詢 |
049-245-8880 |
| 可供預訂 | |
| 地址 |
埼玉県川越市大字下赤坂50-16 |
| 交通方式 |
車 距离新狹山 3,668 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 包場 |
可能的 |
|---|---|
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
可能的 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|
緊急事態宣言解除\(^o^)/やった～
いきなり出張って、どうなのウチの会社って(笑)
埼玉県川越市です。
まだ営業してる食堂も半分ぐらいでしょうか。
せっかく来たので、お昼は土地のものを
食べたいと思い、手打ちうどんと書いてある
このお店に入ってみました。
(⌒・⌒)ゞｲﾔｧ久々の外食だぁ～
懐かしい～(T0T)(T0T)
注文したのは
肉うどん820円(税込)
このお店、武蔵野うどんですね。
端が扇形に広がってる。これ特長の一つです。
食べてみると、ｵｵｫｫｫ(ﾟﾛﾟ*)(ﾟﾛﾟ*)
これですコレ、強靭なコシ。
っていうか、固いと言ってもいいほど。
無骨なうどんですよね。
これぞ武蔵野うどん。
自分は汁に浸かったうどんが好きで
これを注文しましたが、
武蔵野うどんを楽しむのなら、
つけ麺式が一般的の様です。
より強靭なコシが楽しめますよ。
うどんとほうとうを足して2で割った感じです。
だし汁は、削り節主体で結構甘みがあります。
この甘味は肉汁(豚肉)から来るものだと思います。
なので食べ応えがありますよ。
優しい味ですね～なんの味が立つわけでもなく
マイルドな汁です。
久しぶりの外食。やっぱ作りたてをいただける
ありがたさを感じます。
普通だったことが普通じゃなくなって
ようやく元へ戻り始めましたね。
ご馳走様でしたm(_ _)m