初めて食べてみて、とてもgoodだった。
日曜日のお昼過ぎ13時に到着。
少し寒い冬の日、行列に並んだ。
25分くらい並んで店内へ。
お店1番人気の『特選淡麗そば』を注文。
ランチの時は、大盛りか、帆立ご飯のどっちかをサービス。
大盛りをチョイスして…
厨房をずっと見ながら待つこと5分くらいかな？
ラーメン到着。
まずはスープから、めちゃ美味い。
つくねも美味い。
チャーシューも、タケノコも、煮たまご、蒸し鶏のトッピング全てgood
麺はもちもちで美味しい。
途中で柚子胡椒を少し入れて、味変。
これも美味しい。
ご馳走様でした。また食べに来ますね。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Menshou Seibei
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵、沾麵 |
|
049-248-4410 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
埼玉県川越市脇田本町1-7 川越西口ビル |
| 交通方式 |
從東武東上線川越站西口2分鐘 距离川越 43 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
～￥999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
16 Seats （ 吧臺8席，餐桌4人座×2） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 開店日 |
2010.11.9 |
| 店鋪公關 |
可以品嘗到，使用閃耀著匠人技藝的食材，制作的高湯和自家制面條的組合
以講究的名古屋交趾雞為主將日向雞和整只雞，數種雞肉混合，用小火慢慢煮出的動物湯和天然鮮魚的魚雜碎配合扇貝、海帶、香菇等海鮮湯汁，將蔬菜的“美味”和“甜味”淋漓盡衹地發揮出來，這種融合絕妙平衡感的獨一無二的湯。配合使用國產小麥的考究面條，可以享受面匠的一杯! |
川越で用事を済ませて、
11時オープンのお店を探して
ランチを何処かで食べようと考えていたら、
ラーメンと決定して、
そうだ、駅前の麺匠 清兵衛に行こう。
オープン前に並んでもいいからここにしようと決めた。
オープンと同じに入店。
特選塩煮干しそばを注文。
スープはひと口飲んで幸せになる最高の味。
もう自分好みで、来て良かった〜と感動。
チャーシューも、つくねも、
味玉も、メンマもgood
麺もスープに絡んですごく美味しい。
塩の味、煮干しの風味。
どれをとっても最高の一杯でした。
最高の一杯を食べ終わって、
お店の外に出たら、大行列。
すごくビックリしました。