店名 |
Teuchi Udon Hasenuma(Teuchi Udon Hasenuma)
|
---|---|
類型 | 烏龍麵、油炸食品 |
049-277-4838 |
|
可供預訂 |
無法預約 |
地址 |
埼玉県川越市中原町2-1-13 |
交通方式 |
・西武鉄道 西武新宿線「本川越駅」から徒歩1分 距离本川越 188 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算 |
~¥999 ~¥999 |
預算(評價匯總) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
|
付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay、d付款、au PAY) |
服務費收費 |
サービス料、チャージ料なし |
座位數 |
21 Seats ( カウンター5席、長テーブル8席、4名用テーブル2台) |
---|---|
個人包廂 |
不可能 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 付近にコインパーキング、本川越ペペの駐車場あり |
空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位 |
酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
---|---|
料理 |
提供英文菜單 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
---|---|
位置 |
家庭式餐廳 |
服務 |
提供外帶服務 |
關於兒童 |
接待兒童 |
開店日 |
2013.3.31 |
備註 |
コロナ対策で夜の営業はお休み中です。 |
西武新宿線本川越駅より徒歩3分、2013(平成25)年創業のうどん店「手打ちうどん 長谷沼」さん。
こちらは東京・水天宮の人気うどん店「谷や」さんで修行を積まれた店主が営むお店で、川越市内でもトップクラスで人気のお店なのだそう。
お伺いしたのは週末の開店10分前。
すでに店頭には10数人のお客さんが列を成しており、やっぱり人気のあるお店なんだなぁ。1巡目には間に合わなかったものの30分程度で店内へ。
なお、今回注文したのは以下となります。
・かまたまうどん(温)中盛
・半熟卵天
・海老天
お金を先に支払い注文を済ませたのち、番号が呼ばれたら出来上がったうどんを受け取ります。あとはセルフのネギと天かすを盛って準備完了!
こちらのかまたまは生卵を絡めて提供してくれるので、だし醤油をかけてかき混ぜいただきます。
おぉ!これはなかなか良いうどんじゃないですか!もっちりくにゅりと良い食感だし、のびもあって讃岐うどんとしてのクオリティは高いです!
うどんの熱で卵がどんどん固まっていくので、食べすすめていくうちに味わいの変化もあって楽しい。これなら大盛りでも全然イケましたね!
大きい海老を使用した海老天は甘くてぷりっぷり!半熟卵天もなかなか美味い!半分は塩、半分はだし醤油をかけてサクサクといただきました。
うーん、まさか川越で美味い讃岐うどんが食べられるとは夢にも思いませんでしたねぇ。修行元の「谷や」さんの味を超えているのでは?
これだけ美味いうどんなら、次回は間違いなくかけを注文すると思います。ごちそうさまでした!