レベルの高い居酒屋さん
友人が美味しいと聞いて、一緒にお伺いしました。
お通しも、丁寧な仕事だと解ります。
刺身の盛り合わせを注文、お刺身も新鮮です。
とくに、ウニは、この時期にしては濃厚で美味しいです。
ウニの旬は夏なのに、この時期では素晴らしいと思います。
キンメダイの煮付けを注文、普通に煮付けと思ったら
透明な汁の煮付けにびっくり、また食べてびっくり
キンメダイの出汁が非常に美味しいです。
こちらのキンメダイの煮付け気に入りました。
ただ骨が多いです。骨は取ってほしいとは思いました。
煮穴子も注文、弾力のある穴子は食べたことがない。
このお店は、レベルが高いです。
またおじゃましたいと思います。
ご馳走様でした。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Takuan
|
|---|---|
| 類型 | 日式小酒館 |
| 預約・查詢 |
0492-47-9701 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
埼玉県川越市脇田本町14-29 1F |
| 交通方式 |
距离川越 245 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （Diners、AMEX、JCB） |
座位、設備
| 個人包廂 |
可能的 |
|---|---|
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
平靜的空間 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
マグロの刺身、鰹の刺身を注文、鮮度は良いので美味しい。
マクロは、本マグロと思うが確認できませんでした。
メニューにない白子の天ぷらを注文、今まで食べたことのない、サクサクの衣替えが美味しい
揚げ出し肉豆腐注文、一人には量が多いです。
これも美味しい、本当にレベルの高い居酒屋です。
川越市で一番のおすすめできると思います