餐廳資訊
細節
| 店名 |
Wa No Toki Oden Tsuki To Kuma
|
|---|---|
| 類型 | 日式小酒館、關東煮、海鮮 |
| 預約・查詢 |
049-299-5657 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
埼玉県川越市中原町1-2-2 第一櫻進ビル 2F |
| 交通方式 |
西武新宿線本川越駅徒歩２分 距离本川越 206 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥6,000～￥7,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
24 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 網站 |
予約を入れるたびに例の宣言でお店が休業となり、せっかくの予約がキャンセルされること3回・・
コンは4度目の正直ということで、6月のおでんシーズンオフの時期に訪問させて頂きました。
このお店はコースでおでんを頂きます。
今回は5000円のコースでご用意して頂いてます。
生牡蠣
稚若鷺の天ぷら
鰯なめろう
磯螺貝
鮟肝ポン酢
縞鰺のお造
銀鱈塩焼き
などなど、コースとして提供される料理はどれをとっても絶品の美味しさです。
この値段で高級料亭のおもてなしを頂けるとはまったく思いませんでした。
特に鮟肝は国産且つ冷凍物ではない生のものとのこと（高級料亭に流れてしまうのでなかなか手に入らないそうです）で、本当に美味しい鮟肝でした^^
さてすべての料理に感動に浸りながらおでんの登場です。
薬味は明太子で頂くようでちょっと珍しいですね。
具材は手羽先、椎茸、大根、昆布、玉ねぎ、ちくわぶ、玉子で、中でも玉ねぎはかなり珍しいかも…
とろとろで新食感の美味しさです。自宅おでんのレパートリーに取り入れてみようとおもいました。
〆は絶品雲丹の茶碗蒸しでもう自分はノックアウトです*^_^*
川越の地でこのおでん取材旅を始めて以来最高のおでんを頂けました。