餐廳資訊
細節
| 店名 |
Nibo（Nibo）
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|---|---|
| 類型 | 拉麵、沾麵、油麵/拌麵 |
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049-265-5504 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
埼玉県川越市砂新田80-14 |
| 交通方式 |
東武東上線新河岸西口より徒歩5分 距离新河岸 448 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
～￥999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
座位、設備
| 座位數 |
13 Seats （ カウンター5席、テーブル８席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 外に喫煙所あり |
| 停車場 |
可能的 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
接待兒童,接待嬰兒推車 |
| 開店日 |
2017.4.6 |
| 店鋪公關 |
あっさり煮干から、特濃煮干まで！！
国道254号線沿いの"煮干しそば″専門店。 |
日曜12時少し前に評価の高かった当店を訪れる事になった。駐車場は小さかったが意外にも1台のみ。中に入るとお店も小さいが、ツレと私が着席すると2席しか空きがない。
券売機にて煮干醤油と美味しそうな写真にそそられて肉ご飯を購入。
待つ事暫しで両方到着。ラーメンのスープが左右で色が違う様に見えたので混ぜてからスープを啜ってみると、思わずうぁ！っと声が出た。
強烈な煮干臭。個人的な感想としては臭い。
麺を食べてみるがやはりやや強い。
肉ご飯はご飯の上に肉とネギが乗っているが、
肉の脂身が少なく食べやすく美味しい。
何口かラーメンを食べた後、ツレの煮干塩ラーメンと交換した。こちらの煮干臭はやや大人しい。
ツレがこちらのラーメンを食べた際、臭いでビクッとなって、その後箸が進まず交換したそうだ。
ラーメンを元に戻して食べ進めると、味そのものはラーメンも美味しい事に気付く。
自分的には煮干臭が過ぎるのが残念だった。