Supaisu To Osake Shokuraku Tabe
(スパイスとお酒 食楽たべ)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Supaisu To Osake Shokuraku Tabe（Supaisu To Osake Shokuraku Tabe）
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|---|---|
| 類型 | 日式小酒館 |
| 預約・查詢 |
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| 可供預訂 |
可以預訂
公式LINEアカウント |
| 地址 |
埼玉県川越市南通町16-5 ヨシダビル 1F |
| 交通方式 |
距离川越 389 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥6,000～￥7,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
座位、設備
| 座位數 |
7 Seats （ カウンター７席） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 7人（座位） |
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,對日本酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 網站 |
川越に美味しいカレーを出している店があると聞いて行ってみることにしました。
丸広の駐車場にクルマを停めて、クレアモールを５～6分ほど進んで横道に入ったところにお店はありました。
お店の外観はまるでshack 見たい。こじんまりとして可愛い。
店内もカウンターだけで、カレー好きが肩を寄せ合うような形でいただいていますよ。
お願いしたのは日替わりの「ラム肉のペッパーマサラ」パクチー添え。
メインのカレーの他に次のようなおかずが付いて来ます。
・パパド
・サンバル
・ライタ
・レモンのアチャール
・小野農園のとうもろこしチャトニ
・胡瓜のアチャール
・茄子のコランブ
・枝豆のペッパ―フライ
・実山椒のアチャール
見た目にも圧巻ですね。これらをさらさらに炊かれた長粒米のバスマティライスと混ぜ合わせ、
混然一体となった旨味や香りを楽しみながら陶然となって無我の境地に彷徨うという南インドの作法ですか、、。
中でも気に入ったのが実山椒のアチャール。独特の痺れ感があって面白いなと思いました。
ここでひとつ疑問が、、。「インド料理で実山椒は使うのか」ということ。
興味がわいたのでChat GPTに聞いてみたところ、あまりないとの答え。
多分店主の閃きで、やってみようということになったのではと推察しました。
こういうナイスなアイデアには拍手を送りたいと思います。
カレー日和に、また新しいカレーを食べてみたくなりました。