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Ra-men biri- Kawagoe Kureamoru Ten
(ラーメンビリー)- 之前的評價
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Ra-men biri- Kawagoe Kureamoru Ten
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵 |
|
049-292-9031 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
埼玉県川越市新富町2-11-3 萩原ビル 1F |
| 交通方式 |
距离本川越 308 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
～￥999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
13 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
− |
| 停車場 |
不可能 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
|
|---|---|
| 網站 | |
| 開店日 |
2023.11.25 |
| 店鋪公關 |
仙台発！二郎系（G系）ならぬビリー系（B系）！！
宮城県に7店舗を構える『ラーメン☆ビリー』が関東初進出！！ |
一日中家の用事で外出。
まあ本当にいろいろとあり、昼ごはんを予定していた立川マシマシがもうお昼営業を終える時間になってしまった。
まあなんか食べてから別の用事に向かうとしますか、というところに
アカボシマシマシさんなどで見たことのあるビリーさんを発見！
ビリーさんは陸奥から吹くジローインスパイア界のロックンローラーと聞いていたので、まさか川越で食えるとはね
まさかビリーさんが食べれるとはと感激して、
ビリーさん自作のノリノリのロックンロールをBGMに入店した。
ちょっと糖質を制限している中で、麺なしを選べるのは幸運。
豚ラーメンを麺なし、そして豚増しと生卵で頂く。
にんにく多めアブラマシカラメ
しばらく待っているとやってくる
見かけのハードさはまさにインスパイアの中でもなかなかのものだが、
本当に麺が入っていない！
逆によくこんなにカッコよく、美味しそうに盛り付けられたと感心したほどだ。
さてチャーシューを食べると脂強め、しかしギチッとした正肉の成分も感じられて美味しいな。
かなり好きなタイプ。
スープは非乳化、良い時のラーメン大のような感じ
二郎系のエッセンスははっきりと
しかしいい意味で醤油ラーメンと言っても通じる感じ
野菜はクタ野菜。
しっかりとキャベツも入っており、美味しいね。
刻みにんにくがしっかりと入っているから
野菜とはいえスープとこのガーリックの感じ
また質のいいアブラが絡み美味しすぎる。
チャーシューも野菜も卵に潜らせて食べる。
甘みのある卵との絡みが、まさにすき焼きという感じで、たまらない贅沢を味わっている気分だ。
麺がなく、二郎系特有のダメージのある満腹感はなく
逆に炭水化物がない分、どこか体が軽いまであるよね。
しかし二郎系から得られるパワーは十分に体に吸収できた。
ちと事情で体重を落とさないといけないタームだが
また機会ある時に麺も入れて食べたいと思う。