餐廳資訊
細節
| 店名 |
Kyou Sai An
|
|---|---|
| 類型 | 蕎麥麵、天婦羅、甜點 |
| 預約・查詢 |
049-289-7867 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
埼玉県坂戸市戸宮226-3 |
| 交通方式 |
東武東上線の若葉駅から徒歩３０分ほど。 距离若葉 2,019 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
32 Seats （ テーブル席は、６，４，４。引き戸の奥に座敷があり、６，４，４，４の卓があります。宴会も楽しめます。） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 外に、ベンチ付き喫煙所があります。 |
| 停車場 |
可能的 店の前に４台、道を挟んで斜め向かいに砂利の第二駐車場あり。 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,對日本酒講究,對燒酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 備註 |
デザートの盛り合わせが、おいしい。 |
近場で美味しい蕎麦が食べたいね～。なんてお連れ様と色々検索してたら、なんとすぐ近くに良さげなお店あるじゃん！って二人して速攻で行くぞ！となり、開店時間の15分前にお店に到着！
お店の目の前の駐車場はすでに満車でしたが、道を挟んだ駐車場は空いていたのですぐに駐車。
先客４組様と開店を待ちました。
ほどなくして暖簾がかかり店内へ案内され座敷席へ陣取り、メニューを拝見。
自分は[天ぷら(海老付)もりそば]を、お連れ様は[野菜天ぷらもりそば]をオーダー。
待つこと15分位だったかな？天ぷらが先に提供され、そのあとすぐにお蕎麦が到着！
さぁ、まずは蕎麦のみで頂きます！
極細のキレイに切り揃えられた蕎麦は水切りも適度にされ、ひと口噛むと極細ながらもコシがしっかりしていて、甘味は薄めでしたが蕎麦の香りはちゃんと感じられる美味しい蕎麦！
つけ汁は少し辛めに感じたので蕎麦は少しだけ浸して啜りましたが、辛めながらも出汁の風味も感じられました。
きっとほどよく水切りされた蕎麦は表面にその水を纏っているからちょうど良くなるように合わせているんだろうなと思います。
こりゃ旨いわ！とお連れ様と一致した意見を交わしながらすぐに完食！
帰りにお店のご主人と女将さんと少しだけ話が出来た。聞けばご主人はパティシエをしていたとの事。
なるほど！お蕎麦屋さんが不器用とは思いませんし、むしろ色々な事に器用だから出来ると思いますが、パティシエさんは更に繊細ですもの…
だからこその繊細な極細蕎麦なのかな？なんて思いながらも美味しい蕎麦が近場で食べられる事を知った幸せ！
今度は[デザート盛り合わせ]も食べよう！
必ずまた伺います！ごちそうさまでした！！