官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊,是由店家人員所公佈。
店名 |
Mem Maru Ueo Ue Ten
|
---|---|
類型 | 拉麵、沾麵、餃子 |
預約・查詢 |
048-776-5819 |
可供預訂 | |
地址 |
埼玉県上尾市大字上50-5 |
交通方式 |
距离北上尾 944 米 |
營業時間 |
|
預算(評價匯總) |
~¥999~¥999
|
付款方式 |
无使用卡 |
禁煙・吸煙 |
− |
---|---|
停車場 |
可能的 |
空間、設備 |
有日式包廂 |
酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
---|
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
---|---|
位置 |
家庭式餐廳 |
店鋪公關 |
我們引以為傲的味噌拉麵是對湯和麵特別講究的拉麵,能發揮出最好的味道!
中等厚度的捲麵條與豬骨製成的濃鬱味噌鮮味湯交織在一起。設有停車場和座位,無論是帶小孩的家庭還是團體,都可以享受輕鬆的時光。不要錯過我們自製的餃子,它以肉質多汁而聞名,入口即化! ! ! |
お盆の時期は個人経営のお店は休みが多く当てに出来ない中、頼りになるチェーン店
「めん丸」さんもその一つ
店内は入って左側にカウンター席と小上がり、右側にテーブル席が配置されてます
注文は口頭
お店のおすすめは味噌なので久しぶりに味噌ラーメンを
味噌の美味しいお店は少ないのであまり期待しないで「味噌にんにく」@900を注文
丼の真中に定番のモヤシ、その上にチャーシュー、更にニンニクのすり下ろしがタップリ載ってます
ニンニクは見た目クリーミーぽく見え、一瞬ポテトサラダかと思い少し摘んでしまいました
スープは赤味噌ベースに豚骨ダシが上手くマッチして良い味出してます
良くあるショッパ過ぎず良い感じです
そしてベースの味を確かめた上でニンニクを混ぜると・・・美味しいですがニンニクが強すぎてベースの旨味が隠れてしまいました
麺は中太縮れ、ベースのスープがやや薄味なのでスープの絡みが良いこの麺はベストです
チャーシューは可もなく不可もなく
モヤシのシャキシャキ感が旨さを引き立ててます
味噌にはニンニクを必ず入れますが、自分で量を調整して入れたい!
入店時は先客無しでしたが帰る頃には7割程度の客入り
お盆時期は頼りになりますね
ごちそうさまでした