Ittoko chaya
(いっとこ茶屋)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期一
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Ittoko chaya
|
|---|---|
| 類型 | 蕎麥麵、烏龍麵 |
| 預約・查詢 |
0480-93-9800 |
| 可供預訂 | |
| 地址 |
埼玉県白岡市千駄野398 |
| 交通方式 |
JR東北本線白岡駅から東方へ徒歩約15分。 距离白岡 1,018 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 禁煙・吸煙 |
− |
| 停車場 |
可能的 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 網站 | |
| 開店日 |
2003.5.5 |
年に数回ですが、以前から利用しています
毎回、新しい感動食が味わえると思います
蕎麦・饂飩を提供するお店としてメニューは
普通の物が、ごく普通にありますが、私のお気に入りは
日替わり系です、お店を入ると、その日の日替わりが
目で見て選べる様に、実物サンプルが並べられ迷ってしまいます
全て食べれるお腹は持っていないので、選ぶのも一苦労(楽しみ)です
末娘は今回迷わず・・海老天婦羅の冷たい饂飩
好物の海老とトマト、そして冷たい饂飩と三拍子揃っていました
私は、お隣栃木県佐野付近の郷土料理、大根そばの定食
饂飩も蕎麦も美味しいお店なので、当然シンプルな品の
もり系、かけ系も良いと思いますが・・目で楽しむには
日替わりが良いと、毎回食べすぎてきます・・・
お店の隣で打つ蕎麦は冷たく夏なのに味もあり喉越しも良いので
毎回、塩だけで、少し食べる事は欠かせないお店の一つとして定着しました
実は、開店以来、年を重ねて、打ち方、ゆで方が上手に成ったと思います・・
そして、今回も共通して使われていたトマト・・地場の“白岡の太陽”
採れたてらしさの瑞々しさと、今の時期食べたい茄子も主役みたいな脇役でした
佐野の大根そばとの大きな違いは、つけ汁でしょう
こちらもトマトを使った、少し酸っぱくて甘くて
冷たい大根のさっぱりした感じを引き立たせていました
H26.8追記・・
軽く蕎麦でも食べたいと再訪してきましたが・・・
正直不味く成りました、不思議と蕎麦を打った人も調理をした人も違う人?と
思ってしまう程でした・・