官方消息
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Sakedokoro Kakuei
(酒処かくえい)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期天
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sakedokoro Kakuei
|
|---|---|
| 類型 | 日式小酒館、海鮮、牛排 |
| 預約・查詢 |
048-590-5122 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
埼玉県北本市中央4-153-2 |
| 交通方式 |
從JR高崎線·北本站西口徒步3分鐘 距离北本 224 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥2,000～￥2,999 |
| 預算（評價匯總） |
|
| 付款方式 |
无使用卡 可使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
お通し代330円 |
座位、設備
| 座位數 |
32 Seats （ 吧臺12席、4人桌2桌、6人桌1桌、單間1間） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納10～20人 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
抽煙與禁煙分區 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
可能的 店鋪前設有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位,有日式包廂,提供電源插座,提供免費無線網路連接 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會 |
| 備註 |
電子貨幣可以支付，d支付，au支付 |
| 店鋪公關 |
距北本站西口步行僅3分鐘每日採購的新鮮每日更換菜單值得推薦!
推薦每天去大宮市場採購，大量使用當天好東西的菜品!1樓只有吧臺，適合一兩個人使用，2樓還設有包間，適合宴會使用!接下來的時期，請一定要來推薦關東煮和火鍋的店! |
街バル（本気バル）で立ちより気に行ったので、今度はランチをいただきに訪問しました。
鮪の漬丼が￥７００（こないだ見たら￥800になってたので目下こちらが正しいと思われます）で食べられることもあり、前々から気になっていたのだが、前出の本気バルで立ち寄ってから本物だとわかったので、満を持しての訪問となった。
店に着いたのが平日の午後１時。
引き戸を開け店に入ると私の他には先客は無し。夜の込み具合を知ってるものとしてはいささか拍子抜けするが、実力はわかっているので不安はない。
ランチメニューは他にも気になるメニューは多々あったものの、ここは初志貫徹で鮪漬丼を注文。
先ずはサラダから提供されたのだが、サラダはシャキシャキした食感とみずみずしさ、ドレッシングの配分が絶妙で美味い。
ついでナスと豚肉の煮びたしの小鉢が登場。
程良いナスの揚げ加減と豚肉のに加減で何とも美味い。ご飯にも合うが酒の肴としても良い。
そして本日の主役である漬丼。
大盛りはサービスということで当然のごとくお願いしたのだが、何ともボリューミーだ。
ご飯だけでなく鮪も惜しげもなくどーんと載っている。
それにしても絶妙の漬加減だ。改めて醤油をかけるのは蛇足というもの。
鮪に載ったわさびをかき混ぜながら先ずは一切れ。
鮪はバルの時いただいたのと同様、筋張ったところはみじんもなく、いい塩梅で柔らかくしまった味で美味い。
トロの部分も一部のっているのだが、トロっと溶ける感じがたまらない。
それにしてもこの値段でこの味なら文句はないし、これでいちゃもんつけたらクレーマーだろう。
みそ汁はあら汁（たぶんブリかはまち）で脂の乗った魚が惜しげもなく載っている。
ごま油だろうか。独特の風味が面白い。
漬物のきゅうりの古漬けも文句なく美味いしこれだけでご飯が進む。
いやはや。すっかり満足した。￥700（￥800のようです）でこれだけのクオリティのランチを近所でいただけるなんてなんとありがたいことだろう。
近いうち、居酒屋利用で伺いたいものだ。
２０１４年１１月下旬再訪
最近、全国各地の町々で開催されている街バルがとうとう北本にやってきた。
バルとはスペイン語で立ち飲み屋とか酒場という意味だと思うが、商店街の活性化の為に埼玉県と各市町村の商工会がタイアップして３枚綴りのチケット￥2400（鴻巣は４枚￥2800、前売りは￥2500）で参加店舗を飲み歩くというイベントなのである。
北本では居酒屋のほかにもレストランから花屋まで幅広く実に６０店舗が参加し、１０月２４．２５.２６日の３日間に渡って開催された。私も当然の如く買い参加したのだが、その中に兼ねてより行ってみたいと思っていた「酒処かくえい」がラインナップされていたので迷わず１店舗目として選ばせてもらった。
この店は駅までの通勤路にあるのだが、小料理屋さんといった外観はいつ見ても盛況で気になっていたものの、常連さんで固まっているイメージがあり、飛び込みで入るにはいささかアウェー感が強かったので回避していた。
しかし、街バルに参加している以上、一見さんでも抵抗なく入れるはず。
勇んでバル初日の夕刻、店の引き戸を開けるとすでに大盛況だったが運よく一席分空いていたのでLの字のカウンターの一角に居座ることができた。
バルということもあるのだろうが、思いの外、常連さんで固まってるイメージはなく抵抗なく溶け込めた。
なんだ、それならもっと早く来るべきだったか・・・・
バルチケットを差出し、飲み物はビールを選択。
ちなみにここは刺身２種とお通し（この日はレバー煮）と酒各種のうち一つを選択なのだが、一枚当たり￥８００ということを考えればかなりリーズナブルである。
ビールが到着し、ほどなくして刺身が運ばれる。
この日はマグロとハマチ（ぶりではないと思う）だったが、マグロは新鮮で引き締まった味で日本酒が欲しくなるし、中トロ部分が加わった身もあってこれがホントに蕩けるようで美味かった。
ハマチ（ぶりだったかもしれないが多分ハマチ）もコリコリして脂が乗りこちらはビールとよく合った。
レバー煮は鶏レバーだと思うが、濃厚且つ、レバーの臭みを見事に消しており血合の処理が特に上手い。
甘めのタレと相まってビールが進む。これだけ見ても相当な実力である事がわかろうと言うもの。
刺身が数切れ残っているので、正規のメニューから日本酒を追加注文（確か広島の酔心だったような・・）
これも飲み口が良くスッと入る感じで美味い。やっぱり刺身には日本酒でしょ。
こりゃたまらんらん。調子に乗り、更に正規のメニューから焼き鳥のネギ間とハツをそれぞれ一本づつ追加注文する。
ハツはコリコリ感がたまらなく、ネギ間は採りの旨みを十全に引き出し美味い。
塩加減も絶妙でもっと早く訪れなかった事を心から後悔しつつ、更に日本酒（名前失念）を追加注文しへべれけになった所でおあいそ。
バルチケット一枚（￥800）に加え、￥１３５０を支払い気持ちよく店を後にした。
予備知識なく孤独のグルメ井の頭五郎の如くふらっと店に入るのは勇気がいるが、街バルのような企画があれば気軽に入れるし、またそこが「かくえい」のように想像以上に当たりという場合もあるのでこういう企画はジャンジャンやってほしいものである。