官方消息
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Chuukasoba Yoshikawa
(中華そば よしかわ)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期天
百名店よしかわでちょっと贅沢な牡蠣そばをいただきました。
開店の11時を数分回ったところなので、並ぶこと無く入店でき、食券を買って入口付近のカウンター席へ。
「よしかわ」といえば、埼玉が誇るラーメン店の一つで、都内の1店舗を含め4店舗を出していますが、全て人気店で食べログスコアも高くなっている、なかなかの怪物店です。
そのスタートとなったのがこちらの上尾店となります。
よしかわと言えば、690円というリーズナブルな価格でいただける「白醤油」と「黒醤油」がオススメではありますが、今回はちょっと贅沢をして、「特製牡蠣そば」1150円(税込)の食券を購入です。
「白醤油」を食べたときは、わりと間を置かずに提供されたのですが、特製はちょっと焦らされます。
この焦らしに期待が高まります。
登場したラーメンは特製感たっぷり、牡蠣もたっぷり、チャーシューもたっぷり！
スープが少なめで、貴重な感じだから、少しずつ飲もうっと。
牡蠣は豪勢にも大振りなやつが7個も入っています。
チャーシューも数枚、メンマ、玉子と特製の名にふさわしい豪華なラーメンとなりました。
なんとも言えない、美味しさが詰まっているスープ。
味わい深くて辛口の日本酒で流したい気分にもなります。
あまり派手な豪華感を出さずにバランス良く収まった美味しいラーメンでした。
ラーメンをそれほど食べない自分が、毎日でも食べられそうなラーメン！
国道17号、久保の交差点を上尾税務署の方へ進み、税務署の手前の信号を左に入ったところにあります。看板もあり、すぐわかります。また、駐車場も10台以上置けるので埼玉県内で、かなり評価の高いお店。まず、味の善し悪しの前に、スタッフの応対が明るくて感じが良い、料理が出てくるまでの時間が早い、これが、かなり気持ちいいです。トントントーン、って感じです。これなら、並んでいても待ち時間は少ないでしょう。
さて、ラーメンは【煮干そば白醤油】を、初めての方はこちらがオススメとあります。たぶん、煮干し系ですが、クセがないということなのでしょうね。チャーシューと味玉をトッピング。これが「全部乗せ」みたいです。チャーシューで3種の味を楽しみ、味玉は1個と半分、なんだか豪勢です。スープも「美味しい」と思っているうちに、あっという間に飲み干してしまいました。自分は、それほどラーメン好きというわけではありませんが、このラーメンなら毎日でも食べられそうな余韻を感じました。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Chuukasoba Yoshikawa
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵、沾麵 |
|
048-856-9747 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
埼玉県上尾市南97-5 |
| 交通方式 |
北上尾駅東口から徒歩20分 距离北上尾 1,437 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
20 Seats （ 約 カウンター席計10 4人用テーブル×3） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 20台 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2014.8.18 |
| 店鋪公關 |
当店オンラインショップkotobukiseimen.com
お盆期間中も通常通り営業してます。 |
【当店３rdレビュー】
仕事の帰り、最初は伊奈町の蕎麦屋に行ってみたら、麺が品切れなのか、夜の営業は無いようで、気を取り直して５km圏内で食べログ検索。一番上にヒットしたのが、こちらでした。
そうだ、ここがあった。「よしかわ」。急にワクワクしてきて、上尾まで車を進めます。
伊奈町からわずか３km、すぐに着きました。
到着時刻18時36分、行列も無し。ラッキー。
店外の券売機で、
「濃厚かきそば」990円＆「名古屋コーチン卵黄のせほぐし豚丼」480円を購入。
まずは、ほぐし豚丼の登場です。
七味をかけて、マゼマゼします。豚肉のほぐし身＆コーチン卵黄＆ネギ＆海苔がいい具合にミックスされて、ハイブリッドな丼になりました。
さあ、いただきましょう！
うわ〜っ！こんりゃうまい！
豚肉に少し濃いめの味がついていて、それを卵黄がまろやかにし、更にネギと海苔が主役をアシストしてくれる。見た目もナイスブラウン！
そして牡蠣のラーメンも登場！
ムムム、前回食べたのは牡蠣が入っていたけど、今回は入っていない。
なにかの間違いかと思い、前回のレビューを読み返すと4年前にもかかわらず1150円と、本日の990円よりだいぶ高い。ただ、4年前は牡蠣が7個も入っているという大盤振る舞い。
メニュー写真も牡蠣の姿は見えないので、このスタイルで間違いない。
切ないくらいの物価上昇を体感しながらも、いただきま〜す！
あーっ、うまい〜！切ないくらい旨い！
やっぱり、よしかわブランド好きだわー。
麺は通常のストレート麺ではなくて、やや太めのピロピロ麺。これがスープを全部持ってちゃうくらいに絡まります。
チャーシューも相変わらず美味しくて、文句なしに完食完飲です。
ご馳走様でした。
さすが、6年連続で食べログラーメンEAST百名店受賞。競争が一番激しいと思われるラーメンカテゴリーの世界で6年持続するというのは相当な才能と努力の現れだと思います。
いつでも来られる場所に店を出してくれてありがとう、また来ます！