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会津の蕎麦『十割そば ふくろう』。山形の十四代。埼玉の野菜。大間のまぐろ。 : Satte Momma Fukurou

官方消息

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用研缽粉碎的自制粗粉蕎麥

Satte Momma Fukurou

(幸手 門間 ふくろう)
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3.5

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 美食/口味3.5
  • 服務4.0
  • 氣氛3.5
  • 成本效益3.5
  • 酒類/飲料-
2010/04訪問第 1 次

3.5

  • 美食/口味3.5
  • 服務4.0
  • 氣氛3.5
  • 成本效益3.5
  • 酒類/飲料-
JPY 1,000~JPY 1,999每人

会津の蕎麦『十割そば ふくろう』。山形の十四代。埼玉の野菜。大間のまぐろ。

場所は、幸手駅から(南東へ)国道4号渡り80m美容院を右に曲がるとあります。国道交差点に看板もあるので分かりやすいです。

店の入り口には、酒ビンが置かれていて、飲み屋の雰囲気マンマンです。
12:30分に入店、席には、余裕がありました。一人でカウンター席へ座り、店内を見ると、やはり
酒が目立ちます。

はじめは、水そばとそばがきを注文しましたが、2種類の汁(辛い、大根しぼり汁を期待。)が食べたくなり、天ぷらも付いた板そばセットランチ1500円に変更しました。
そばがきは後で出してもらうことにしましたが、店員さん(娘?)も愛想が良く対応して頂けました。
ホッ。良かった。

茶は緑のそば茶でおいしいです。箸は落花生に載っていて、いいアイデアですね。
たこのカルパッチヨ来て、しばらくして、天ぷらです。
筍、ほたるイカ、しろうお、アスパラが載って塩で頂きます。
この塩は、海苔と山椒が加えられており、淡い良い香り付けで、おいしいです。

そばは、太さ2.5~3mmぐらい、やや白いグレイ、小さな赤茶色のほしが見えます。匂い香りは、やや少ないです。会津の十割でも蕎麦の中心部の多いそばでしょうか。
噛むと、こしがありぷつっと切れる感じですが、香りは薄いです。
少しザラザラ感があり、いかにも『会津』らしく良い仕立てだと思いました。

汁は薄いかつおが強い汁と、醤油を感じる汁の2種類でした。大根のしぼり汁(高遠そばの汁)では有りませんでした。
うどんの文化圏で悩んだ末の2種類の汁でしょうか?。
このそばは、酒を飲まなければ、薄いほうが私は合うと思います。
辛い汁の方は、すこしツンとした(ビネガー?)味が残りました。酒となら辛い汁がいいです。

そばがきは、辛い方の汁と、たまり醤油が付いてきました。たまり醤油が良く合いました。
板そばは、2人前で、そばがきも2人前くらいあり、満腹で店を出ました。

おまけの口コミ。
店の横にシート」で覆われた車があり、GTRのR33のようなリアスポイラーの形が見えました。
店員さんが出て来たので聞くと首を傾けて「さんさん」と言っていました。
かなり改造しているのか、ボンネットには、エアーアウトレットが有るようにシートが落ち込んでいました。


  • Satte Momma Fukurou - 店の前は、酒ビンだらけ。

    店の前は、酒ビンだらけ。

  • Satte Momma Fukurou - 店の中はもちろん酒

    店の中はもちろん酒

  • Satte Momma Fukurou - 酒・酒・酒・・・、大間のまぐろ、取れたての筍などがある。

    酒・酒・酒・・・、大間のまぐろ、取れたての筍などがある。

  • Satte Momma Fukurou -
  • Satte Momma Fukurou -
  • Satte Momma Fukurou -
  • Satte Momma Fukurou -
  • Satte Momma Fukurou -
  • Satte Momma Fukurou -
  • Satte Momma Fukurou -
  • Satte Momma Fukurou - ランチセット。板そば・天ぷら1500円

    ランチセット。板そば・天ぷら1500円

  • Satte Momma Fukurou - たこのカルパッチョ

    たこのカルパッチョ

  • Satte Momma Fukurou - 天ぷら(筍・しろうお・ほたるイカ・アスパラ)

    天ぷら(筍・しろうお・ほたるイカ・アスパラ)

  • Satte Momma Fukurou - そばの拡大

    そばの拡大

  • Satte Momma Fukurou - そばがき、1050円、汁はそばの辛いつゆと、溜り醤油。

    そばがき、1050円、汁はそばの辛いつゆと、溜り醤油。

  • Satte Momma Fukurou - R33改

    R33改

餐廳資訊

細節

店名
Satte Momma Fukurou
類型 蕎麥麵、壽司、日本料理
預約・查詢

050-5872-6260

可供預訂

僅限預約

予約は2日前の17時まで、ご予約を受け賜ります。(予約制になってます。)メニューは、コース料理のみに成ります。7700円よりご予算に応じて、ご用意致します。インターネット予約のみ、5種類のコースからお選び頂けます。キャンセル変更は、4日前迄になります。お席だけのご予約は、お受け出来ません。

地址

埼玉県幸手市東2-2-9

交通方式

從幸手站步行7至8分鐘,穿過車站直走的第2個信號燈,在50米的美容院右轉即到。跳過5分鐘゚回去的路上,變成雞爪子的話,要花10分鐘゚

距离幸手 611 米

營業時間
  • 星期一

    • 11:30 - 13:30
    • 18:00 - 21:30
  • 星期二

    • 11:30 - 13:30
    • 18:00 - 21:30
  • 星期三

    • 11:30 - 13:30
    • 18:00 - 21:30
  • 星期四

    • 定期休息日
  • 星期五

    • 11:30 - 13:30
    • 18:00 - 21:30
  • 星期六

    • 11:30 - 13:30
    • 18:00 - 21:30
  • 星期天

    • 11:30 - 13:30
    • 18:00 - 21:30
  • ■ 定休日
    第1 第3水曜
預算

¥8,000~¥9,999

¥8,000~¥9,999

預算(評價匯總)
¥8,000~¥9,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

无使用電子錢

可使用二维码支付

(PayPay)

服務費收費

10%サ-ビス料が、付きます。 ワンドリンク制になります。

座位、設備

座位數

15 Seats

個人包廂

不可能

有半個單間。為了讓客人能夠舒適愉快的用餐,現在僅接待3~4組左右。現在為了新冠起見,僅接待2組客人。

包場

可能的

可接受20人以下

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

用餐期間,也謝絕在外面吸煙。沒有吸煙的地方。進店後不能吸煙。2~3小時僅限能忍耐的人。

停車場

可能的

店鋪前有7臺

空間、設備

時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有情人雅座,有吧檯座位,有日式包廂,有日式圍爐座位

選單

酒水

有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究,對調酒講究

料理

對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,健康/美容食品菜單,有素食菜單

特點 - 相關信息

此時建議

一個人 |與朋友/同事

許多人推薦的用途。

位置

神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳

服務

可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,可自帶飲料,提供外帶服務

關於兒童

中學生以下的孩子,不可以同行,包場的情況下可以。

服裝規定

如果我們認為不合適,我們可能會拒絕。香味濃烈的香水

開店日

2000.3.27

電話號碼

0480-43-1431

備註

午餐期間僅提供套餐。