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Wafuura Menyondaime Hinodeya
(和風楽麺 四代目 ひのでや)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Wafuura Menyondaime Hinodeya
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵、日式小酒館 |
|
048-876-9888 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
埼玉県蓮田市本町2-21 田中電機ビル 1F・2F |
| 交通方式 |
JR宇都宮線・湘南新宿ライン「蓮田」駅(西口)から徒歩1分 距离蓮田 80 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
～￥999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
20 Seats （ カウンター10席、４人掛けテーブル１卓、２人掛けテーブル３卓） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 目の前にコインパーキングあり。 近隣（100ｍ先） 姉妹店 ”彩々楽”の無料駐車場が利用可。 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
有品酒師,提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2012.6.25 |
| 備註 |
「はまぐりラーメン」と「ひのでやラーメン」が人気です。 |
埼玉で行っておくべき拉麺店として保存しておいた蓮田駅近くの『ひのでや』さんに行って来ました。
系列店の駐車場が軽自動車用しか空いてなかったので向いのCPに駐車。(200円/60分)
12時前だったので待たずに入店出来ました。
券売機制なので、先ずは食券を購入。
✔ ひのでやラーメン ミニ帆立御飯のセット 1200円 (私)
✔ ひのでやラーメン 1050円 餃子 350円 (連れ)
2人用テーブル席を指定され着席。
ひのでやラーメンはチャーシュー、蓮根、穂先メンマ、半味玉、海苔3枚、切り方色々の白ネギ、小葱、糸唐辛子、白胡麻で彩られた一杯。
スープは帆立と鰹の和風出汁とのこと。
麺は低加水の 中細麺。
百名店という先入観で この超淡麗な塩ラーメンを探りながら食べていたのだが、なかなか良さが伝わって来ない。
一番はスープの弱さ、チャーシューの出来、その他の具材の相性等、腑に落ちない感じがした。
高評価のお店に異論を唱えるのは勇気がいる。
だか、備忘録として正直なログであれと思う。
ラーメン以外は◯な謎の百名店だった。
個人的な感想なので私には刺さらなかったということだけです。
ご容赦下さい。