店名 |
Buronson(Buronson)
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類型 | 中國菜、拉麵 |
預約・查詢 |
048-578-8660 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
埼玉県熊谷市樋春1952-1 |
交通方式 |
距离廣瀨野鳥之森 3,480 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算(評價匯總) |
~¥999
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付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
個人包廂 |
不可能 |
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包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 カウンター席は夕方、喫煙可 有關被動吸煙對策的法律(修訂健康促進法)自 2020 年 4 月 1 日起施行,可能與最新資訊有所不同,請在光臨餐廳前確認。 |
停車場 |
可能的 20台くらい。 |
空間、設備 |
座位寬敞,有吧檯座位 |
酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒 |
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此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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開店日 |
2015.2.10 |
備註 |
元、よか楼・江南店のところ。 |
久しぶりの訪問です。
グルメパスポートの利用時間が11:30になっていたのを気付かず、11:05に入店しました。
仕方ないので、Gはレバニラ定食、妻はワンタン麺を。
先に配膳されたワンタン麺を見てびっくり!
塩ラーメンかと見まがうばかりに表面が透明。
しょうゆ味のはずとレンゲで底を掬ってみると、ようやく醤油の色が現れました。
表面に薄く油が浮いているのは、どこでも見かけますが、
今日のこの1杯は、何と1cmもの油の層が厚く覆っていました。
冷めなくていいのでしょうが、これはやり過ぎだぁ。
調理人を呼んで見せるべきか迷いましたが、やめました。
これを読んでくれたら、是非以降は改善をお願いします。
因みにレバニラ定食に付いて来たお椀のスープも、ほとんど油でした。
なぜ?