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目的は牡蠣
なかなか行けない夜の外食ですが、どうしても牡蠣が食べたくて家族で行きました。
お店の開店と同時にどっと混んでいます。
最初はドリンクで乾杯。
その後頼んだのは海鮮丼、天丼、ホタテ釜飯、フライドポテト、焼き鳥盛り合わせ、どん磯盛り、そして生牡蠣です。
どん磯盛りにはマグロ赤身、中トロ、真鯛、カツオ、ブリ、サワラ、鱈の白子とカッパ巻きが豪勢に盛り付けられています。
やはり旬の白子はトロッと美味しくマグロ、カツオとも脂が乗っていて口の中で蕩ける美味しさです。
豪快に藁焼きしていたサワラは皮目が香ばしくて、スモークされたブリは香りが良くサッパリしてました。
そして、生牡蠣は思ってたよりも小ぶりですが、ツルッと磯の塩気と風味で念願叶って良かったと思いました。
天丼は海老、キス、イカ等と玉子の天ぷらでした。
初めての玉子の天ぷらは君が半熟で天だれとご飯によく合います。
でも油の温度が低かったのか時間が経ってしまったのか冷めて衣が重くなっており残念でした。
焼き物やお刺身は本当に美味しかったので今後はお刺身と一品料理中心で注文した方が良いかなと思いました。
なかなか注文を取りに来て貰えないので多めに注文、みんなそうしているようなので益々悪循環になっていました。
土日ではなく平日ならば良かったのかなとも思いました。
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Kaisen Don San Tei Kago Haraten
|
|---|---|
| 類型 | 海鮮、日式小酒館 |
| 預約・查詢 |
048-577-8008 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
埼玉県熊谷市拾六間804-11 |
| 交通方式 |
距离籠原 1,997 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
|
| 付款方式 |
可使用卡 （AMEX、JCB） |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 禁煙・吸煙 |
− |
| 停車場 |
可能的 |
選單
| 料理 |
對魚類料理講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
|
|---|---|
| 網站 | |
| 開店日 |
2018.3.23 |
新型コロナウイルス対策としての緊急事態宣言下、ランチ営業をされていました。
通りにランチ営業の大きなポップを貼っていたので知られているのかなかなかのお客さんの入りです。
最初は海鮮丼がいいかなと思ったのですが、握り寿司、天ぷら、うどんがセットされた「どんさん亭セット」にしました。
うどわは稲庭うどんのような細めながらコシのあるものでツルツルと喉越し良くいただけます。
お寿司はマグロ、サーモン、イカ、帆立、蒸し海老でした。
ネタも大きくてしっかりしていました。
天ぷらは春菊、カボチャ、海老に鱚、そしてかき揚げはイカでした。
イカオンリーのかき揚げ、旨味たっぷりで美味しかったです。
次回は海鮮丼が生まぐろ丼がいあかなと思いました。