「酒菜さくら」から新たに「豚正」としてグランドオープンされました。
熊谷の憩いの場と言えば、やっぱりこちらではないでしょうか。
お通し・豚串・豚料理(角煮・メンチカツ・蒸篭蒸し・豚丼)などを頂きましたが、自然豚を使っていらっしゃるので脂っぽくなく、臭みもなく、本当にお見事!
全て絶品、お酒のすすむお料理でした!
特にオススメは、店内の炭火焼きで作られる《豚串→かしら串》《自然豚の唐揚げ》は絶品です!
かしら串は豚正オリジナルの辛味噌ニンニクを付けて、何本でも食べられちゃいます!
自然豚の豚キムチ・メンチカツ・焼売もおいしくて感動しちゃいました!
全てのお料理に使用している自然豚は、冷めても柔らかく、脂にしつこさがなく、豚の本来の甘み・美味しさを堪能出来るのが大きな特徴です。
オーナーの俄然風太さんは食べる人の気持ちや作る人の心構えが備わっているので、自然と人が集まっていて、いつもお祭り騒ぎです!
新規の方でも遠慮はいりません。
風太ママの温かさで、すぐ溶け込めますので、皆様が熊谷で盛り上がる事、間違いなしです。
7席なので色んな方が味わえるように、最初は2時間制にしてくれるのもありがたいです(^^)
一品料理からお弁当まで出前やテイクアウトもできます。
すっかり行きつけとなりました。
季節によってオススメも変わるのでこれからも楽しみです。
店名 |
Buta Masa(Buta Masa)
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菜系 | 串燒,豬肉料理 |
預訂・咨詢 |
050-5594-4915 |
預訂可/不可 |
可以預訂 |
地址 |
埼玉県熊谷市星川2-54 |
交通方式 |
徒步 距离熊谷 309 米 |
營業時間 |
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預算 |
JPY 2,000~JPY 2,999 |
預算(評論總數) |
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付款方式 |
不接受信用卡付款 不接受電子貨幣 不接受二維碼支付 |
座位數 |
7 Seats |
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包廂 |
不可 |
包場 |
可 |
禁煙・吸煙 |
禁止吸煙 |
停車場 |
不可 |
此時建議 |
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電話號碼 |
080-6035-2957 |
焼きそばも美味しいって知ってましたか?
麺がかなりモチモチしていて
ソースはサッパリでしつこくないんです。
ここの焼きそばを食べてから他で食べたら
麺の粉っぽさをやパサつき感が気になってしまい
他で食べられなくなってしまいました。
テイクアウトも出来ますので
かしら串と焼きそばだけでも頼んでみて下さい。
心の満足度が1番高いのはやっぱり豚正!!