Inaka Udon Wako
(田舎うどん わこ)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Inaka Udon Wako
|
|---|---|
| 類型 | 烏龍麵 |
| 預約・查詢 |
0493-23-3714 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
埼玉県東松山市下野本695-2 |
| 交通方式 |
距离東松山 1,671 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|
本日のランチは、こちらでいただきます。
お店には、12時30分着。
店前の駐車場はそんなに広くないので、頭から入れると切り返しがちょっとキツイ。
入店すると、手前にテーブル席、奥に小上がり。
昔ながらという表現がぴったりの内観。
先客は、テーブル席に1組2人。
小上がりの4人がけ席に座りました。
4人でおじゃましたので、女将さんに肉汁うどん税込650円を人数分注文。
出された温かい麦茶を飲みながら、出来あがりを待ちます。
待ってる間にこちらをどうぞと、こんにゃくのサービス。
こんにゃくはみずみずしく、柚子の風味が効いていて、なかなかの美味しさ。
待つこと25分でうどん到着。
結構時間がかかりました。
それでは早速いただきます。
まずは何も付けずうどんだけ。
やや褐色がかった、いかにも田舎うどんといった外見。
うどん自体に味は無し。
武蔵野うどんから想像するような硬さではないけど、決して柔らかくはなく、結構歯応えのある麺です。
このくらいの硬さが、食べやすくてちょうどいい（笑）。
今度は汁につけて。
肉汁の甘みにほどよい塩気が麺によく絡み、これは美味しい。
ワシワシと食べ進めます。
オイリーでない分、汁が冷めるのが早い気がするけど、味自体がしっかりしているので、食べる分には特に問題なし。
ボリューム的にも十分。
ここで女将さんから、切り干し大根の差し入れ。
お手製だけに、大根は細切りではなく、一つひとつが大きくて食べ応え満点。
お味の方もいけます。
今度はキムチのサービス。
キムチは辛味に加え酸味もあり、これだけでビールが何杯もいけそう。
それにしても、なんてサービスのいいお店だろう。
うどんだけでもお腹いっぱいなのに、サービス品で苦しいくらい（笑）。
大満足でお店を後に。
女将さんのホスピタリティ、お店の雰囲気、そして田舎うどんに、ほっこり癒されました。
ご馳走様でした。