- 之前的評價
- 前往評價列表（36）
- 下一篇評價
- 之前的評價
- 前往評價列表（36）
- 下一篇評價
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sobadokoro Nishouan
|
|---|---|
| 類型 | 蕎麥麵、天婦羅 |
|
0495-78-0055 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
埼玉県本庄市児玉町太駄1014 |
| 交通方式 |
距离野上 3,655 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
37 Seats （ 長テーブル12席、奥にテーブル席(4席x2卓+2席))。テラス席(15席)） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 入り口脇に灰皿あり |
| 停車場 |
可能的 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有露天雅座 |
選單
| 料理 |
對蔬菜菜式講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
風景優美,神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 網站 |
師走らしく空気が冷たい火曜日、休暇を取得したこの日は仕事がお休みです。すぐに片付けるべき用事もなく、かねてより気になっていたお店をのんびり巡ることに。お昼のピーク過ぎに訪れたこちらは山間を通る秩父児玉線のロードサイドにあり、長閑な環境でそばやうどんを楽しめるお店です。
■『普通もりそば』-650円-
地産地消にこだわり、そば粉は原則として自家栽培のものを使用しているとのこと。提供されたそのそばは、いかにも自家製粉ならではの挽きたてといったビジュアルで、野趣あふれる力強い味わいを有しています。
更には食感が独特で、冷水でキッチリと締められたそれは、極端な言い方をすればまるで揚げ焼きしたかのよう。当然喉ごしが良いとは言えませんが、素材の風味を活かした出汁つゆに付けて頂くと、不思議なことに私好みの美味しさが口中に広がるのです。これは意外な驚きでした。
造作などの多くは店主さんの手作りしたものだそうで、お店には趣きのある雰囲気が所々に満ちていました。かく言う私もそんな外観に惹かれて暖簾を潜った一人。料理の美味しさ以外にも魅力があるお店だと思いましたね。美味しいそば、ごちそうさまでした。