餐廳資訊
細節
| 店名 |
Tenken（Tenken）
|
|---|---|
| 類型 | 天婦羅 |
| 預約・查詢 |
04-2943-3038 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
埼玉県所沢市北所沢町2198-8 |
| 交通方式 |
西武新宿線、新所沢駅西口、徒歩７分、タクシー3分 距离新所澤 605 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 可使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
20 Seats （ カウンター８席、テーブル席１２席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 ５台 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有葡萄酒 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 網站 | |
| 開店日 |
1995.10.18 |
このお店で初めて天ぷらを食べたのは今から９年ほど前だったかな？
住宅街にぽつんとある小さなお店。
仕事先の方と一緒だったので、場所はうろ覚えでしたが、とてもおいしい天ぷらの味は忘れられませんでした。
その後、家族でこのお店を探して住宅街をうろうろ…やっと辿り着いたお店はランチのラストオーダーぎりぎりの
時間でしたが、快く私たちを迎えてくださり、主人も私もすっかりこのお店のファンに。
それから何度か家族でお邪魔しました。
私たち家族にとって人には教えたくないような大切なお店の一つでしたが、今回は大切な友人のおもてなしでこちらへご案内。
ランチのおすすめコースをいただきました。
せっかくなので揚げたてを堪能してもらおうとカウンター席を予約。
平日でもお店は大盛況です。
今回はランチのおすすめコースを。私も初めていただきました。
コースとはいえランチで3300円の価格は、主婦の私にとって清水の舞台から飛び降りる位の勇気がいります（笑）
最初に出てきた赤い器は、トマトのすり流しに海老が入っていて、見た目と違う味でちょっと驚いた記憶が。
あとは山菜が苦手な私でも蕗の蕗味噌掛けはとっても美味しかったですね。
暑い時期なのでお料理も冷製仕立てのものが多かったですね。
でもどれもおいしかったな～。食べるのに夢中になって、お料理がなんだったかよく覚えていません（ゴメンナサイ）
前菜が終わって後は天ぷら。（天ぷらに入ったところでカメラが電池切れ。。。汗）
静かにもくもくと天ぷらを揚げるご主人は、しっかり私たちの食べるペースを見極め、絶妙のタイミングで目の前に提供してくれます。
アナゴの骨のから揚げから始まり、海老、大きな帆立や、稚鮎など…
天つゆや塩、カレー塩などで「こちらは塩が合います」などご主人からお薦めの食べ方の指南を頂きながら、みな美味しくいただきました。
最後の締めはかき揚げとご飯か、天丼のどちらかをチョイス。
私は天丼をいただきました。海老がたっぷり入ったかき揚げ天丼は甘辛のたれがよく合っていてご飯の量もちょっと多め。
都内の天ぷら屋さんだとご飯はちょーっぴりしか入っていないので物足りない感もあるので、ここの天丼は私好み。
くだらないことですが天ぷら屋さんに行くといつも疑問に思うことがひとつ。
天ぷら屋さんの締めに出てくる天丼の器ってみんな同じような柄の器ですね。何ででしょうね？
女将さんの手作りジェラートをいただきコースは全て完了。ほうじ茶のジェラート、美味しいなぁ。
この日は友人の一言からご主人や女将さんも巻き込んでの楽しい話に花が咲き、あっという間に時間が過ぎていきました。
連れて行った友人の一人はとてもこのお店が気に入ったらしく、数日後にご主人と一緒に再訪されたとのこと。
梅雨の季節に、箸置きがテルテル坊主だったのが気配りを感じました。
私たちもまた機会を作って家族で訪れたいと思っています。