評論列表 : Sayama Okina

埼玉のこの地域は蕎麦というよりうどん文化のため比較的蕎麦屋が少ないエリアと言えるかもしれません。

注文は「ざるそば」と「田舎そば」の２枚、風味は豊かで安心して美味しく食べられる仕上がりと言えるで...

自宅から20km。そばドライブ！いやドライブそば⁉︎
どちらでもいいけど、久々のお天気様。
そばセットにするか、天せいろにするかの２択。連れは迷わず天せいろ。しかし、そばセットには茄子の煮浸しが...

埼玉の蕎麦部門では評価が高く
行ってみたいと思っていた「狭山 翁」さんに伺いました。
場所は所沢市内の西武球場近くにあり、
最寄り駅の下山口駅からは10分ほどの場所にあります。
駐車場は店舗前...

翁グループのお店が狭山にあると聞いて行ってきました。
週末の込み合いそうな日だったので早めに到着するも、お店の前にある駐車場は３台分。斜め向かいのドラッグストアの駐車場をちょっと借りてお店に電話する...

平日休みですが滑りに行かなかった日。
平日しかできないことをしよう！と言うわけで、また狭山 翁へ(笑)

週末はかなり待つんだよね、と職場の先輩が言ってたのよね。
だから、何も無い平日は、この...

狭山と付くけど所沢市。
今の狭山市は本来入間川という土地で(市制を施く時に先に狭山茶で有名な地名を名乗ってしまったズルい歴史)、今の入間市～狭山湖のあたりを入間と言うんだよなんて話を聞いたことあった...

西武狭山線の下山口駅。こちらのお店がなければ一生縁のない駅だったでしょう。西武球場前の一つ手前。野球場に行くことはあってもまず間違いなく通過するだけの駅。

その下山口駅から10〜15分ほど歩くで...

年越し蕎麦
2019 年12月31日
生蕎麦と天ぷらを、二人前それぞれ購入
感想
そばは　出張時に買った　善光寺付近の反生そばと食べ比べましたが、違いが歴然。喉越し、匂い、歯切れともに　こちら...

田舎そば（大盛）のそばセットを注文　
大盛250gは私には量が多かった

そばセット
・ざるそば
・手作りおぼろ豆腐
・焼き味噌
・茄子の煮びたし
・デザートそば白玉

冬季限定の牡蠣せいろそば
うましでした^_^

天ぷらそばを食べました

こんな蕎麦が美味しいと思いませんでした。
蕎麦の香りがふわっとして、口の中で優しさがひろがりました。
伝えるのが難しいです。
蕎麦に感謝します。
ありがとうござい...

太めのお蕎麦。美味しかったけど、お汁は勉強かな

接客も仕事も丁寧でした。
天ぷらサクサクでしつこくない。
蕎麦はコシあり香り良く
大満足でした。

所沢近辺ではここの蕎麦が一番。天ぷらも旨い。
駐車場が少ないのがネックですね…

天せいろそば¥1,680
香り良し、喉ごし良し
つゆからめ。
天つゆと塩が付く。

天せいろ1680円
牡蠣せいろ1440円大盛り350円

田舎そば 900円を注文。
食べログのそば百名店に輝いているということで、興味あって来訪。
田舎そばは土日限定！ 太さとコシがあって食べ応えあり！
住宅街にひっそり佇む、実力派

お昼でも席の予約ができました。ただ店前の駐車場に停めることができなかったため、気をつけた方がいいかもしれません。香りの良い蕎麦をいただくことが出来ました。

ろしそば　1030円。
そば白玉　325円。