店名 |
Iko iko
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類型 | 烏龍麵、咖哩烏龍麵 |
預約・查詢 |
090-9954-6651 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
埼玉県所沢市若狭1-2620-20 |
交通方式 |
距离狹山丘 752 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算 |
~¥999 |
預算(評價匯總) |
~¥999
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付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位數 |
8 Seats |
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個人包廂 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
可能的 1台分ですが非常に狭いです |
空間、設備 |
平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
家庭式餐廳 |
關於兒童 |
接待兒童 |
遅い夏休みを取得してのんびりゆったり過ごしている木曜日です。この日は私用のため所沢市周辺を訪ね歩いており、その合間を縫って気になっていたいくつかのお店でうどんを頂く予定。11時過ぎに訪れたこちらは、西武線狭山ヶ丘駅からしばらく歩いた住宅街に位置するお店です。
■『肉汁うどん(並)』-590円-
うどんは一本々々それぞれが短く切られた不揃いのフォルム。食べ方は「啜る」より「パクつく」と言ったほうが妥当かも知れません。埼玉県産地粉である農林61号を使用しているその風味はプレーンで、硬さのないソフトな食感を有していますね。昆布や鰹、にぼしから出汁を取り、醤油をかえしに使用したつけ汁には独特の酸味があり、具材には豚バラ肉とキノコなど。前述したうどんを浸して頂くと、酸味を含む味わいが口中に広がります。
あいにく私の好みから少し離れた味わいだったため、卓上にあった一味唐辛子で味変を試みたのですが、家庭菜園で作ったというこの唐辛子がまあ辛い。メニュー裏面にあったその旨の注意書きに気付いたのは食事を終えてのことでした。
店内には背中合わせで4人掛けのカウンターが2台。入店するや否やうどんの盛りを訊かれ、着席してからうどんの種類を伝える注文のスタイルに少し戸惑ったのですが、これはうどんをすぐに茹で始めることで待ち時間を短かくする工夫なのですね。美味しいうどん、ごちそうさまでした。