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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Tonkatsu Tsukasa
|
|---|---|
| 類型 | 炸豬排 |
|
04-2923-6502 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
埼玉県所沢市緑町2-1-5 |
| 交通方式 |
西武新宿線新所沢駅西口徒歩３分 距离新所澤 231 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
23 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 備註 |
小学校入学前のお子様はご飯、みそ汁サービスしています |
用事で行った新所沢で美味しいお店はないかと食べログで探して出てきたのがこちらのとんかつ司。三連休の中日でちょっと遅めの時間だったこともあり並ばず入れたが、その後も次から次へと客が来て入れない組もあり、地元の人気店なのだろうと思った。
串カツ定食を頼んだら売り切れとのこと。気を取り直してヒレカツ定食を注文。添え合せのキャベツに使うドレッシングを5-6種類の中から選んでくださいと言われ、ゆずしょうゆを選択。キャベツにこだわりがあるのかなと思ったら、出てきたキャベツのボリューム感にびっくり。量が半端なく多いだけでなく、とんかつ屋では定番の千切りよりもピースが太くざっくり切った感じ。いつもにキャベツは妻恋高原から来るそうだが、積雪のため出荷できず、今日のものは神奈川県三浦より出荷されているとのこと。キャベツにこだわっているだけに、甘みがあってどんどん食べれてしまう。ゆずしょうゆドレッシングとの相性もいい。
ヒレカツの方は肉厚だけど柔らかく、豚独特の脂の匂いも感じさせず、キャベツと一緒にどんどん食べ進む。かなり食べたと思うがキャベツ効果か胃はもたれず、程よく満腹になった。
店内は昭和の風情を多少残しており、職人風のご主人が丁寧にカツを揚げている。カウンターには常連っぽい中年の一人客もいれば、部活帰りの体格のいい高校生のグループ、家族連れなど多様な客層となっており、年齢問わず地元で愛されているお店なのだろうと想像した。今度は串カツを食べてみたい。