予約必須‥所沢の人気うなぎ店
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Una chou
|
|---|---|
| 類型 | 饅魚、日本料理 |
| 預約・查詢 |
04-2923-5356 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
埼玉県所沢市有楽町10-6 |
| 交通方式 |
距离航空公園 662 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥3,000～￥3,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|
～前の投稿～
[2023年1月29日 11：30]
所沢の人気うなぎ店は、うな長、うなぎ屋酒坊・画荘 越後屋、うな一みたい。
前回は開店満席で有り付けず、今回は予約して開店30分前に到着～（家を9時出発で順調に着いた。）
ちょうど外にメニューを出しているところで、5分前に店に入って～っと。
駐車場で待っていると、奥さまが出てこられ、先に注文を受けます～っと、一旦中へ。
ランチメニューを見る‥文字なので内容は分からない。前日仕込み分は値引きされていて、
◆前日仕込みの特上（税込3,300円）←当日仕込みだと3,700円←通常は3,900円
◆前日仕込みの特中（税込2,500円）←当日仕込みだと2,900円←通常は3,200円
（詳細は写真参考ください。日によって変わると思います。）
再び車の中で待っていると、15分前、中へどうぞ～っと、入れて貰えました。
ご主人に挨拶して中へ。中はカウンター2席、奥に小上がり。
小上がりは畳席4人掛け2卓、テーブル2人掛け1卓。テーブル席に案内されます。
間もなく玄米茶‥旨い～☆ 染みるネ。その後、漬物‥特上と特中は違うとの説明ありました。
開店時刻11時半、お重・お椀が運ばれました。お重も特上と特中で違います。
それでは蓋をオペン！ 特上は特中より一回り大きい。では頂きです。
まず、お椀‥アツアツ旨い～☆ 染み渡ります。肝はなく、結んだカマボコ。吸物でした。
続いて、うな重‥うん、旨い～☆ これも染みます。ご飯やわらか、味やや甘めです。
山椒かけて‥イイね！ 香ばしさもあり、最後まで美味しく、けっこう満腹ご馳走さま～(^^)/
途中で出された焙じ茶ズズッと‥満足しましたヨ！
産地表示は、外メニュー鹿児島、店内は愛知‥店主確認すると、前日分は愛知、本日分は鹿児島でした。
（聞いたところで違いは分かりませんが、一応確認しないとネ…^^;）
開店5分前には予約客2組が来て、満席に。聞いてみると、後は断られているとのこと。
ご夫婦とても人当たり良く、味・店の雰囲気も相まって良い感じ。人気が頷ける店なのでした。
予約必須の店。次回は、当日仕込みの鰻を頂きたいと思います。