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白出汁のつけ汁うどん : Kakiya Udon

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3.3

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 美食/口味3.3
  • 服務3.3
  • 氣氛3.3
  • 成本效益3.4
  • 酒類/飲料-
2023/07訪問第 1 次

3.3

  • 美食/口味3.3
  • 服務3.3
  • 氣氛3.3
  • 成本效益3.4
  • 酒類/飲料-
JPY 1,000~JPY 1,999每人

白出汁のつけ汁うどん

外観
所沢市の中心部から少し離れた、所沢市と狭山市をつなぐバイパス沿いにお店はあります。
最寄り駅は、西武新宿線の新所沢駅ですが、3km弱離れているので、徒歩40分ほど掛かります。

駐車場
店舗がエクステリアのお店と共有になっていて、広めの駐車場があります。
全部で10台ほどは停めることができそうです。

店内
手前に券売機、奥に席という配置となっていて、基本的にセルフサービスとなっています。
席はカウンターやテーブルなど、全25席となっています。
店内には古い脱穀機のような機械が置いてあったりして、雰囲気がありました。

券売機・メニュー
入店してすぐのところに券売機があります。
ボタンは色分けされ、券売機の横に写真付きのメニューもあるので、比較的分かりやすいです。
うどんは全部で7〜8種類ほどあり、量の基本は400gの中盛、少なめの普通(300g)、追加料金無しの中盛(400g)、追加料金の大盛り(500g)となっています。
うどんの種類によっては、京風白だしの白もしくは、醤油味の黒を選ぶことができます。
サイドメニューには天ぷら類やご飯物などがあります。

玉ねぎかき揚げ
サイズ大きめで、ボリューム感があるかき揚げです。
衣は厚めですが、カラッと揚がっていて、油っぽさもありません。
具材は紅生姜、玉葱、小海老などです。
高温で短時間で揚げているので、サクサク感がかなり強めです。

なす肉汁うどん
うどんは通常の中盛(400g)なので、ボリューム感がけっこうありました。
薬味には葱が付いてきます。

つけ汁は、うどんの量が基本的に多いだけあり、器大きめでした。
見た目的にも具材が多めで、食べごたえありそうです。
具材には茄子、豚肉、お揚げが入っています。
つけ汁が染みていて、そのままでも十分な美味しさです。
つけ汁は、珍しい京風の白を選んでみました。
最初は違和感がありましたが、次第に慣れてきました。
サッパリとした塩味で、最後までクドさがないような印象でした。

うどんは丸みがあり、断面は平らに近いような中太麺です。
キレイで均一に整ったうどんなので、機械製麺のような感じです。
コシはそれほどなく、比較的食べやすいうどんでした。

レビュー
また来ます!!

餐廳資訊

細節

店名
Kakiya Udon
類型 烏龍麵、咖哩烏龍麵、天婦羅

042-968-5448

可供預訂

無法預約

地址

埼玉県所沢市大字下富520 カクイチショールーム所沢店

交通方式

所沢インターより車で10分
新所沢駅より西武バス本川越駅・西武フラワーヒル行き 下富下車 徒歩12分

距离新所澤 2,834 米

營業時間
  • 星期一

    • 定期休息日
  • 星期二

    • 11:00 - 15:00
  • 星期三

    • 11:00 - 15:00
  • 星期四

    • 11:00 - 15:00
  • 星期五

    • 11:00 - 15:00
  • 星期六

    • 11:00 - 15:00
  • 星期天

    • 11:00 - 15:00

營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。

預算(評價匯總)
~¥999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

无使用卡

无使用電子錢

无使用二维码支付

座位、設備

座位數

23 Seats

個人包廂

不可能

包場

不可能

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

可能的

20台(カクイチの駐車場に駐車)

特點 - 相關信息

此時建議

與朋友/同事

許多人推薦的用途。

位置

神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳

開店日

2012.5.15