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雲呑中華そば塩、追加で麺大盛り、味玉
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Chuukasoba Menno Hana
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵 |
|
04-2937-6930 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
埼玉県所沢市緑町1-17-11 パークヒルズ緑町 1F |
| 交通方式 |
西武新宿線 / 新所沢駅 徒歩3分 距离新所澤 268 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
～￥999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 開店日 |
2023.8.8 |
今日は風が強く寒い、何となく味噌ラーメン気分・・
念のため、店の前を通過、麺の花は２人が並んでる。
少し離れた場所に車を停めて、店へと向かう。
その前にロッテリアの下見、日和も昔からあるよな？
麺の花は並んでない、ラッキー！だが満席！？
中を覗くと、２人客が食べ終わり席を立つ処、なかなか会計が進まない。
入店後、カウンターテーブルを拭く店員、４席ある。
奥のテ ーブルは２人掛け、着席すると直ぐに注文を聞かれ、
雲呑中華そば塩、麺大盛り、味玉を注文、麺は太麺？細麺？、細麺にした。
奥の客がスープ、出し割り？との声、
目の前のメニューを見ると、鰹節の一番だし汁とアールグレイのスープ割りとある。
うーむ、奥の２人客にラーメンが提供、次は自分だな？
暫くして「こちら、かすりめ、味変で」と言われる。
うっすら塩のスープ、まん丸な味玉、ワンタンは３個、
麺を持ち上げると、一気にスープを吸うので、早めに食べる、出し割り必須か？
かすりめは？と、２口目から使うも何オイル？、何だっけ？このオイル？？
思い出せない味、タンタンはモチモチで味わい深い、美味いやつ。
麺を食べ進めるも、細麺にして正解である。
味玉はかぶりつく？、カットした、メンマは長い、切られていない。
半分以上を食べて、スープが戻ってくる。
チャーシューは、モチモチでタップリ！、１枚で十分である。
上に乗っていた、ネギも出てきた、２つ目のワンタン、馴染みのある味。
麺を食べ進め、最後のワンタン、ハーフ味玉、と食べ終える。
食べはじめて直ぐに、だし汁をもらえば良かったか？
ワンタンは３つ。美味かったが、所沢おんわの方が好みかな？
麺大盛は、スープ吸いすぎてダメ、且つあの器では食べずらい。
麺1.5の代わりに、小ライスが正解かも？、次回は醤油かな？、その後に会計。
昨年よりキープしていた店だが、ここは、から揚げ専門店、
「中津からあげ 渓」、2022年6月に閉店した場所だよな？
良く考えると店内は、そのままである。
また、麺1.5でも、だし汁を早めにもらえば、良かったか？
アールグレイは醤油より塩だよな？、待てよ、だし汁を貰って、つけ麺風にすれば良いか？、
帰りに駅前の日和を下見、次回はここでも良いな？
この店は昔からある店と同じだと思うが・・