新旧の融合♪
古民家を改築し、
９月にオープンしたばかりのバーへ。
ハギスがありました♪
ハギスとは
羊のモツとマッシュポテトなんですが
大昔、イギリスのホテルに宿泊した時、
そのレストランでハギスを発見！
スコッチと合わせるのが定番と聞き
スコッチの肴に初体験でいただき
鮮烈に覚えております。
ハギス単体では、
決しておいしいというものではなく、
でも、ウィスキーとは、よく合うと思います。
フィッシュアンドチップスは
イギリスでいただくより
おいしいと思います。笑
もちろん、秩父に来たからには
秩父蒸留所を持つイチローズモルトの
ミズナラリザーブ、ワインリザーブ、
ダブルディスティラーズ、ワールドなど
４種類のモルト＆ブレンドを
ストレートでいただきます。
旅館で夕ご飯を頂いたにもかかわらず、
スコットランド名物のハギスのハーフをいただき、
イングランド名物のフィッシュアンドチップスの
ハーフをいただきました。
秩父は町興しの最中ですね。
古さと新しさが混在していて好きです。
古さだと、
下駄屋や和菓子やお酒など伝統的な匠を持つ店。
昭和初期から続いている寂れたカフェやレストラン。
新しさだと、
ウィスキーやワインなど蒸留の匠。
若い人たちが始めたカフェやバーといったお店。
少し足を伸ばせば、
三峯神社などのパワスポも有り
街中には秩父神社、今宮神社などお社もあり
そして、とことどころに大きな木もあり
土地としてのパワーを感じます。
秩父夜祭は有名ですね。
夜、街中で太鼓の練習をしていました。
なかなか良い造りのBarで
今後、秩父で泊まった際には必ず行くと思います。
良い気分で旅館へ帰って、お風呂へ入って
熟睡しました。
ごちそうさまでした♪
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Highlander Inn Chichibu（Highlander Inn Chichibu）
|
|---|---|
| 類型 | 酒吧 |
| 預約・查詢 |
0494-26-7901 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
埼玉県秩父市東町16-1 |
| 交通方式 |
距离御花畑 265 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥3,000～￥3,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥2,000～￥2,999￥3,000～￥3,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 可使用電子錢 |
| 服務費收費 |
チャージなし |
座位、設備
| 座位數 |
8 Seats （ カウンター4席、テーブル4席、他スタンディング） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
抽煙與禁煙分區 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位,有日式包廂,可以站著喝酒 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 網站 | |
| 開店日 |
2019.9.11 |
毎年ウィスキー祭の流れで
パートナーと訪問。
ここのハギスは、
脂っこく無くて好きです。
秩父クラフトビールで始まり
私の好きなシングルモルト
ダルウィニーをストレートで。
その後、
イチローズモルトの限定版を
1杯４０００円でしたが
2種いただきながら、
おいしく、たのしく、
A Night In Chichibuなのです。
ごちそうさまでした♡