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久しぶりの琵琶湖ホテル
2022.12.6
長男がお休み
久しぶりに琵琶湖ホテルへ行きましょう
長い間平日ランチをお休みされていたのですが、
通常営業に戻られたようです
お客さんが戻って来たのですね
良かったです^ ^
13時ごろ到着
店内は空いてる‥
2〜3組しか居ない
まだまだ前のような賑わいは無いですね
長男はお勉強のため7500円の会席
私は百人一首ランチ
カルタの聖地近江神宮の近くですからね♪
百人一首ランチはお盆の上にカルタ札と共に盛り付けられています
素敵な演出ですね♪
もろこや赤こんにゃくなど
滋賀の食材推しも忘れません
少量ずつなので、女性に嬉しいメニューです
食器を下げに来られたので慌てて食べたら
後は蓮根まんじゅうとご飯でおしまい
長男の会席はまだまだ続くのに‥
きっと長男の食器だけ下げに来られたのでしょうね
ゆっくり食べたらよかったなぁ 笑
全ての食材を丁寧に調理され
上品な薄味で美味しかったです
デザートはカルタが描かれた最中で挟んだあも
叶匠寿庵さんの代表菓子です
特別に琵琶湖ホテルが発注されているのだそうです
サクッとした最中と甘いあもがよく合ってます
長男もとても勉強になったとか
次のメニューの参考になると良いですね
落ち着いた雰囲気でゆっくりさせていただきました
ご馳走さまでした
天ぷらとお寿司を目の前で！
2019.7.17
長男がお休みだと言うのでランチへ
今日は琵琶湖ホテルにしましょう
次女の結婚式の試食会で、
盛り付けが美しくて美味しいので、
長男と来たかったんですよね
レストランを一通り見て日本料理のおうみさんに決めました
鉄板焼きと天ぷらやお寿司もあるようで、
入り口で聞かれ、天ぷらと答える長男
私はお寿司が良いなぁ(^◇^;)
案内されたのは天ぷらとお寿司を目の前で調理してくださるカウンター
私たちは天ぷら鍋の前の席
ジュウジユウと揚げる音が心地よいです^ ^
コースは5000円からΣ（ﾟдﾟlll）
高いやん！（笑）
入り口のメニューに3500円があったのは
天ぷらではなかったようです(^◇^;)
今さら天ぷら以外を注文する訳もいかず、
長男は銀冠5000円
これにお寿司が付くと8000円になるとか
私はお寿司5000円
先ず揚げる前の食材を見せてくださいます
海老やキスの他夏野菜
ズッキーニやポワロネギまでありました
これを１つずつ丁寧に揚げてくださいます
枝豆豆腐
エビの頭はじっくりと揚がってカリカリです
次々に揚がる天ぷら
ちゃんと食べるペースに合わせてくださいます^ ^
鍋に入れる時に、ネタを振って入れておられした
何故ですか？と伺うと
余分な衣を落とすためです
なるほど！それで衣が薄いんですね？
食材に自信がおありなんですね？と言うと
ニコッと笑っておられました
ハイ！と言わないところが奥ゆかしい？
衣をくっつけて大きく見せるお店もありますよね？（笑）
ご飯は、かき揚げ丼と、かき揚げ茶漬けを選べます
長男は茶漬けをチョイス
桜エビをぎゅっと固めて揚げておられました
海老が密集したかき揚げです
美味しいにきまってますよね？
お寿司のコースには、
胡麻豆腐
しっとりした胡麻豆腐ですが、お味はアッサリ♪
かぼちゃ饅頭
蓮根饅頭はよくありますが、かぼちゃは初めて
甘みがあって、夏にいただくホッとする一品
お寿司は海老・蟹・貝抜きでお願いしたので、
彩がちょっと寂しいかな？（笑）
鯛の昆布締め、中トロ、紋甲烏賊、鱧などなど
どれもしっとりとして美味しい♪
料理長さんらしき方が握ってくださっただけあって
柔らかいけど崩れない
絶妙の握りです^ ^
ネタはしっかりとシャリにくっついてます
廻る寿司だとネタが落ちてしまいますが…（笑）
デザートはアドベリーのゼリー、丁稚羊羹、パイナップル
さっぱりとして美味しい♪
〆にふさわしいでした
ちょっとお高いですがらまた来たいランチでした
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Nihon Ryouri Oomi
|
|---|---|
| 類型 | 日本料理、壽司、天婦羅 |
| 預約・查詢 |
077-524-1225 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
滋賀県大津市浜町2-40 琵琶湖ホテル ２Ｆ |
| 交通方式 |
·從JR大津站 (北口) 乘免費接送巴士約5分鐘或徒步約10分鐘從京阪琵琶湖濱大津站徒步約5分鐘 距离島之關 350 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥6,000～￥7,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥6,000～￥7,999￥5,000～￥5,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 |
| 服務費收費 |
サービス料１０％ |
座位、設備
| 座位數 |
60 Seats （ 普通席60席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10～20人 利用人數:4名~20名 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 使用餐廳的顧客將獲得 4 小時的免費用餐時間。請攜帶您的停車票。 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,接待輪椅客人 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究,提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
飯店內的餐廳 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務,有品酒師 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 網站 | |
| 備註 |
標記的費用是含稅和服務費的金額。 |
| 店鋪公關 |
我們提供將日本傳統與創意結合的新日本料理。
使用時令食材，您可以享受視覺上有吸引力的菜餚。我們也非常注重日本料理的傳統湯料，並在我們的菜餚中使用嚴選食材製成的湯料。 |
2023.4.2
長男がお休み
夫と3人で晩ごはんを食べに行きましょう
何が食べたい？
会席やなと長男
夜に会席って‥
あちこち電話しますが満席との事
料理の都合で急に言われても困りますよねー
琵琶湖ホテルにOKをいただきました
事前にメニューをチェック
男性はすき焼きの付いた会席にしよう！11000円
私は一品とお酒で良いなと思っていたのですが、
コース料理のみとの事
一番お安いおおみ8500円をお願いしました
お酒はおすすめから
春の峰 酒坐（さくらと読むらしい）
グラスで950円
お嬢さんが注いでくださいます
少し多めに入れときますね♪
優しいひとこと
皆んなに言ってるんだろうなと思っても嬉しい^ ^
スッキリした美味しいお酒です
私は苦手な貝と海老を抜いていただきました
どんな料理を出していただけるのか楽しみ♪
前菜は春の食材がぎっしり
土筆 浅利生姜味噌和え 菜の花 蕨
浅利生姜味噌が美味しかったそうです
私は代わりに鴨ロースでした
お造りは鯛、まぐろ、かんぱち、いか
コリコリとした食感で美味しい♪
脂が乗ってました
若竹煮
筍が一切れなのが寂しいくらい美味しかったー
「食べたら一瞬やな」と長男
筍の処理は時間がかかるのにって
料理人のぼやき？ 笑
鰆木芽味噌 はじかみ 空豆 丸十蜜煮
木芽味噌の緑が鮮やか
フワッとした鰆によく合います
丸十って何？
さつまいもの事だそう
何で？
知らん！
愛想の無い長男です(^◇^;)
近江牛のすき焼きにも山菜たっぷり
ウド ぜんまい 筍など
春のすき焼きですね♪
桜エビかき揚げ 穴子天ぷら こごみ
私は鮎の天ぷらでした
柔らかく揚がった天ぷら
天つゆが美味しくてお箸が進む
ご飯はプラス1500円で桜エビと筍の釜飯に変更
ひと釜で2人分あるらしい
男性陣無言で完食
うまい！
語彙力の無い2人です‥
私は白ごはん
棚田米は仰木産かな？
甘みのあるしっかりしたお米
炊き具合がドンピシャ
私の好きなかためのご飯でした
滋賀名物走井餅で締めます
お会計はびっくりするほどでしたが、
この後温泉に入って休ませてもらおか？って
夫が言うくらいリラックスさせたいただきました
プチ旅行気分になれたので
まぁいいか？
忙しくて旅行に行けない長男には
嬉しいお休みになった事でしょう
明日からまた頑張って！
ご馳走さまでした