餐廳資訊
細節
| 店名 |
Kokutora Sakurai（Kokutora Sakurai）
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|---|---|
| 類型 | 日本料理、創作料理 |
| 預約・查詢 |
077-533-3002 |
| 可供預訂 |
僅限預約
ご予約は一か月前からの受付とさせていただいております |
| 地址 |
滋賀県大津市国分1丁目217-10 |
| 交通方式 |
從JR・京阪石山站開車10分鐘(乘坐計程車的話，比起京阪石山寺站石山站更加方便) 距离石山寺 930 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥6,000～￥7,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥3,000～￥3,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master） 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
| 服務費收費 |
創作懐石コース料理は５％ |
座位、設備
| 座位數 |
14 Seats （ 4人用單間3間） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10～20人 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 最多4臺 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,接待輪椅客人 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對燒酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
風景優美,神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 服務 |
可自帶飲料,提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待小學生)
非常抱歉，本店沒有兒童料理，未上學的兒童不能進店，請提前知悉。 |
| 網站 | |
| 店鋪公關 |
運用在京都學習培育的技術和技法，不斷探索新料理的店
[米] 使用了甲賀市的My Belle Farm勝井先生的碳埋設農業法的無農藥大米 [蔬菜] 用心自產自銷，盡量使用生長在近江的講究有機農業法的農產品 [魚] 我們使用的食材不僅有琵琶湖的恩惠湖魚，還有應季精選。“器皿”加深同年代陶藝家和漆藝家的交流，用心讓料理和器皿相得益彰。 |
首次參觀需從 12:00 開始預約。食べログ評分：3.49（2021/07/11） 餐廳看起來像是老民宅改造的，可以在包廂用餐。我吃了3,900日元的午餐套餐。套餐內容〜 ◾︎開胃菜 玉米棒 清酒蒸海鰻 泡沫梅子醬 土豆莖 海鰻鬆軟可口，清酒的味道恰到好處。我忘了拍照。 ◾︎臭牛奶下田茄子蓋飯 使用滋賀縣傳統蔬菜下田茄子的一道菜。我覺得與腐乳的搭配是一道利用當地食材的菜餚。 ◾︎魚菜 花生油蒸天然青花魚 新鮮可口，帶有花生油的味道。 ◾︎燉牛頰肉 食材包括牛肉、櫛瓜、芋頭、冬瓜，是日式與西式融合的菜餚。雖然是燉菜，但是口感卻很清淡。 ◾︎米飯纈蟲配香魚和麻糬飯味噌湯笹蟲非常美味。給我留下了深刻的印象。 ◾︎甜點 芒果果子露 米粉和香蕉蛋糕布丁 甜點一共三種，味道都不錯，很滿意。布丁特別好吃。 ◾︎咖啡 有許多發酵食品和菜餚都是經過額外努力製作的。每道菜都經過精心製作，味道非常鮮美。他們還提供多種當 地清酒。我絕對想再次訪問。謝謝你請的這頓飯。