餐廳資訊
細節
| 店名 |
Koraku An（Koraku An）
|
|---|---|
| 類型 | 日本料理 |
| 預約・查詢 |
077-545-6335 |
| 可供預訂 |
可以預訂
※予約は2名様から承ります |
| 地址 |
滋賀県大津市萱野浦25-1 コンフォール萱野浦 １Ｆ |
| 交通方式 |
汽車或TAXI,步行很難 距离粟津 1,459 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥15,000～￥19,999 ￥5,000～￥5,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥20,000～￥29,999￥6,000～￥7,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
27 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納8人 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 從店鋪右轉，在一家民宅之間的停車場有三個車位 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
風景優美 |
栗津駅より徒歩30〜40分の場所にある日本料理屋さん 行楽庵。
電話での事前予約必須で、1ヶ月程度前に連絡をすると予約が取りやすいこちらのお店。2021年2023年日本料理west百名店だけでなく、2020年〜2024年食べログbronzeに選出されています。
70代のご夫婦が営まれているレジェンド店ということもあって、全国からグルメの方々が集まる様子。夜は1日1組限定で営業されているそうです。
今回いただいたメニューはこちら。
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◾先付け
まずは、ごまめ、福豆、マスの卯の花和えなど、縁起の良い品々と盛り付けでコーススタート。
◾イクラのいいむし
柚子の香りと、イクラの塩味を強く感じる、もっちりとした食感のいいむし。
◾椀物
透き通るお出汁の中に、クズのお豆腐と白魚を浮かべた美しい椀物。お出汁の滋味深い味わいが体全体に染み渡ります。
◾刺身
新鮮な鯛とイカを、ちり酢やお醤油でいただくお刺身。滋賀県は内陸地ですが、お魚のクオリティも素晴らしいですね。
◾焼き物
芳ばしい醤油の香りと、柚子のスッキリとした風味が堪らない、ブリの幽庵焼きに、柚餅子の添え物。
◾炊き合わせ
立派な大きさの蕪や、大黒シメジ、海老真薯を使用した炊き合わせ。火傷しそうなほど熱々ホクホクで、冬にぴったりのメニューです。
◾酢の物
鯛の龍皮巻き、生キクラゲ、ホタテなどを組み合わせた、まだも美しい酢の物。酸味の中にそれぞれの食材から溢れ出す、旨味が隠れているのが嬉しいですね。
◾鯛めし
土鍋で炊き上げる三つ葉や貝割れたっぷりの鯛めし。土鍋ご飯ならではの、粒がたったお米が堪りません！
◾水菓子
最後は口の中をサッパリとさせてくれる、オレンジゼリーでコース終了。
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これだけのコース料理を、ランチだと1万円未満で楽しめる良心的なお店なので、ぜひ訪問してみてください。
ごちそう様でした！
※Instagram グルメアカウント
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