官方消息
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Tousai Ryouri Hanasabi
(豆菜料理 はなさび)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Tousai Ryouri Hanasabi
|
|---|---|
| 類型 | 創作料理、豆腐料理、日式小酒館 |
| 預約・查詢 |
077-534-1034 |
| 可供預訂 |
可以預訂
※ネット予約の方はお席料金お一人様500円頂きます。 |
| 地址 |
滋賀県大津市栄町13-11 |
| 交通方式 |
從石山站徒步5分鐘從唐橋前站徒步5分鐘 距离唐橋前 341 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 預算（評價匯總） |
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| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 无使用電子錢 |
| 服務費收費 |
※ネット予約の方はお席料金お一人様500円頂きます。 |
座位、設備
| 座位數 |
12 Seats （ 吧臺6席(為了新冠對策，現在減少到了6個座位。)桌子6席×1席BAR吧臺14席） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 10人（座位） |
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 BAR可吸煙 |
| 停車場 |
可能的 3臺 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,可觀賞運動比賽,接待輪椅客人 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究,對調酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,健康/美容食品菜單,有素食菜單,提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,有品酒師,可帶寵物 |
| 網站 | |
| 備註 |
【BAR:hana sabi】 https://tabelog.com/shiga/A2501/A250101/25009489/同一占地內也有BAR。BAR直撥電話:090-6983-0577 |
| 店鋪公關 |
【從石山站步行5分鐘】擁有前食品協調員經驗的女房東準備的創意料理和豆類蔬菜菜餚。
在Hanasabi，您可以享用各種創意料理，包括使用大量豆腐和蔬菜的豆類蔬菜菜餚。是一家輕鬆進店，滿足你心靈的店。女房東曾擔任食品協調員，她的菜單不受流派或食材的限制。毫無疑問，照顧您身心的食物會治癒您。還有吧台座位，可以跟老闆娘聊天。和女房東一起喝酒是一件很特別的事。我們建議您在附屬的酒吧喝一杯來結束。 |
こちらのお店は１０年ほど前、リニューアル前にしばしば伺っていた。
当時は今より料理の数が多く、価格もリーズナブルであり、京風のはんなりとした雰囲気が素敵なとっておきのお店で、しばしば客人を伴って訪れていた。
コロナ中にリニューアルしたのか、レストラン部分が小さくバー部分が大きくなり、店員もおらず女将が一人で切り盛りするお店となっていた。喫煙可だったのが禁煙になったのは非常に良い。
ただ豆菜料理ということもあり、基本的に豆腐と野菜がメインであるため、お腹いっぱい食べるために来店するのには最適ではないかもしれない。
石山の隠れ家的な店で繁華街に接しているわけではないが、定食やラーメンなど食べた後に、しっぽり飲んだりするのがちょうどよいお店かと思う。おしゃれなバーにはクラフトビールなどが置いてあるようで、どちらでも楽しく素敵な時間は過ごせそうに思います。
このお店の特筆すべき点は、着物姿の女将が川島なお美を彷彿とさせる大変美しい方であり、VIVANTにも出演されていた女優さんでもあること。カウンター席に毎日女将目当ての男性がふらりふらりと集まってきそうな感じのお店です。
昔の三段重ねの料理箱に入って出てきたお料理の数々が懐かしい。復活希望します。テーブル席が１つになってしまったので無理なのかな。