DISCOVER 地元の蕎麦屋さん
何気ない所にいい店があるもんだ・・・
断っておきますが蕎麦の事はよく分かりません
ですが大変美味しかったです
2時頃に訪問したのですが
お客さんは誰もいませんでした
メニューを見て鴨南蛮(1200円)を注文
温かいお茶と揚げ蕎麦が出てきました
ご主人お一人でされているようです
支度をされ始めると何ともいい匂いが漂ってきます
待ってる間は 揚げ蕎麦をお茶でいただきます!
ちょっぴり塩がかかり過ぎかなと思いながら、それがまた美味しかったりします
さて鴨南蛮が運ばれてきました
二・八蕎麦だそうです・・・
お昼には 松の形したご飯も一緒についてきます
まずは出汁から。ちょっと濃いかなと思いましたが
蕎麦も一緒に食べると 丁度いい感じの味です
鴨とつくねが入っているのですが
どちらもあっさりしていて この出汁によく合います
かなり満足の味でした!
店を始めて6~7年になるそうですが
話をしていても実直そうなのがよく分かるし
それが味に出てる気がします
今度は嫁や母親を連れて来ること約束して店を後にしました
その時はちょっと一品なんかもたのんでみたい・・・だし巻きもあったし。
お土産に揚げ蕎麦(300円)も買いました。
ごちそうさまでした!
店名 |
Teuchi Soba Matsunaga(Teuchi Soba Matsunaga)
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類型 | 蕎麥麵 |
預約・查詢 |
077-578-2216 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
滋賀県大津市唐崎1丁目8-4 |
交通方式 |
距离唐崎 664 米 |
營業時間 | |
預算(評價匯總) |
¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位數 |
20 Seats ( カウンター6席 座敷席) |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
可能的 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
可能的 |
空間、設備 |
平靜的空間 |
酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
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此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
備註 |
昼間は近隣の唐崎公園駐車場(無料)で駐車可。 |
ちょっとご無沙汰
蕎麦気分だったので
こちらのお店へ
鴨せいろ(1500円)
静かなお店です
淡々と黙々と仕事をされております
先ずは揚げそばとお茶
これを食べながら待つ
そして出てきた鴨せいろ
松をかたどったご飯が付いてきます
きめ細やかでしっかりした蕎麦
鴨の入ったそばつゆに入れて
…美味しい!