絶品焼鳥(鶏料理)がここにある!本物の素材を調理した料理の美味しさ~店員さんの応対も素晴らしい~ : Torikou

官方消息

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Torikou

(鶏こう)
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3.8

¥4,000~¥4,999每人
  • 美食/口味4.0
  • 服務4.0
  • 氣氛3.5
  • 成本效益3.0
  • 酒類/飲料3.0
2014/03訪問第 1 次

3.8

  • 美食/口味4.0
  • 服務4.0
  • 氣氛3.5
  • 成本效益3.0
  • 酒類/飲料3.0
JPY 4,000~JPY 4,999每人

絶品焼鳥(鶏料理)がここにある!本物の素材を調理した料理の美味しさ~店員さんの応対も素晴らしい~

JR石山駅付近、国道1号線を通る度に気になってたお店、鳥こうさん。
その系列店がJR膳所駅付近にもあり、大津パルコで映画を鑑賞した帰りに立ち寄りました。

入店は17時過ぎ。先客は当然ながらゼロです。
店内は入って左手が厨房とカウンター席、右手に掘りごたつ。
カウンターの一番奥の席に腰掛け、先ずは生中をオーダー。
焼鳥をお願いしようとして、何がオススメですか?と聞くと、お姉さんが気を利かせ「オススメ5点盛りはどうでしょうか」と提案。
それをお願いしました。

ビールは私の好きなサントリーモルツ(500円)
可愛らしい鶏のイラストのコースターが良いですね。
付出しのポテトサラダ鶏肉あえ(350円)はポテトサラダに鶏肉の食感が新しく美味しい。


オススメ5点盛りはササミ梅しそ(180円)、はらみ(200円)、肩ロース(300円)、せせり(180円)、こころ(130円)
どれも実に美味しい。
ササミなどはミディアムな焼き加減ですが、これが素材の良さもあり非常にいい味わい。
軽く振られた塩の味わいが絶妙です。
とにかく焼き具合が最高で一切パサパサ感がなく実に美味しい。

ビール飲み干し、ハイボールをオーダー。
ハイボール白州10年(550円)&ハイボール山崎10年(550円)
ハイボールは栗東にありますLIBさんがお気に入りですが、鶏こうさんのそれは流石に及ばなかったかな。
でも、白州はも山崎も香り高く飲みやすい。

小松菜のスティックサラダ(380円)
小松菜のスティックなんてどんなのか全く想像つかなかったんですが、出てきてびっくり。
水を注いだグラスに小ぶりな小松菜がぎっしり。

この小松菜が実に美味しい。
後日同じ様に家でいただきましたが、市販の小松菜は大振りで、筋っぽく苦味がありました。
でも鶏こうさんのそれは甘くてやさしい味わい。
味噌と塩、ゴマドレッシングを付けていただきますが、この味噌が絶品。

鶏こうさんの料理は間違いないです。
更にキンカン自家製スモーク(420円)とドリンクにサングリア・ロック(500円)をオーダー。

キンカンとは俗に言う玉ひも。
相方はこれが苦手なんですが、このキンカンは表面が香ばしく、中がとろり半熟卵です。
もう卵の旨味ぎっしり!
サングリアロックの爽やかさと果実感もキンカンと合います。

最後にひね皮のお造り(520円)と手羽先の唐揚げ(520円)、ドリンクに芋焼酎くじら(600円)をオーダー。
このひね皮のお造りが絶品。
コリコリした独特な食感と絶妙な味わい。
量も多く、これは満足度高いです。

手羽先の唐揚げは割と普通でした。
でも、決して悪くなく美味しい味付けです。
美味しくいただきました。

鶏こうさん、お店の方の接客も言葉使いもしっかりしてます。
料理も新鮮で素材の良さをしっかり引き出して素晴らしい。
また食べに行きたい素敵なお店を発見させていただきました。

  • Torikou - お洒落なコースター

    お洒落なコースター

  • Torikou - 生中プレミアムモルツ(500円)

    生中プレミアムモルツ(500円)

  • Torikou -
  • Torikou -
  • Torikou - 付出しのポテトサラダ鶏肉あえ(350円)

    付出しのポテトサラダ鶏肉あえ(350円)

  • Torikou - 小松菜のスティックサラダ(380円)

    小松菜のスティックサラダ(380円)

  • Torikou - 小松菜のスティックサラダ(380円)

    小松菜のスティックサラダ(380円)

  • Torikou - 小松菜のスティックサラダ(380円)の薬味

    小松菜のスティックサラダ(380円)の薬味

  • Torikou - 小松菜のスティックサラダ(380円)味噌を付けていただくと絶品。

    小松菜のスティックサラダ(380円)味噌を付けていただくと絶品。

  • Torikou -
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  • Torikou - ササミ梅しそ(180円)&はらみ(200円)

    ササミ梅しそ(180円)&はらみ(200円)

  • Torikou -
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  • Torikou - ハイボール白州10年(550円)

    ハイボール白州10年(550円)

  • Torikou - ハイボール山崎10年(550円)

    ハイボール山崎10年(550円)

  • Torikou - 串入れが斜めに作られてておしゃれ。

    串入れが斜めに作られてておしゃれ。

  • Torikou - こころ(130円)

    こころ(130円)

  • Torikou -
  • Torikou -
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  • Torikou - サングリア・ロック(500円)

    サングリア・ロック(500円)

  • Torikou - サングリア・ロック(500円)

    サングリア・ロック(500円)

  • Torikou - キンカン自家製スモーク(420円)

    キンカン自家製スモーク(420円)

  • Torikou - キンカン自家製スモーク(420円)

    キンカン自家製スモーク(420円)

  • Torikou - キンカン自家製スモーク(420円)

    キンカン自家製スモーク(420円)

  • Torikou - ひね皮のお造り(520円)

    ひね皮のお造り(520円)

  • Torikou - ひね皮のお造り(520円)

    ひね皮のお造り(520円)

  • Torikou - ひね皮のお造り(520円)

    ひね皮のお造り(520円)

  • Torikou - ひね皮のお造り(520円)

    ひね皮のお造り(520円)

  • Torikou - 手羽先の唐揚げ(520円)

    手羽先の唐揚げ(520円)

  • Torikou -
  • Torikou - 芋焼酎くじら(600円)

    芋焼酎くじら(600円)

  • Torikou - 芋焼酎くじら(600円)

    芋焼酎くじら(600円)

  • Torikou - 手羽先の唐揚げ(520円)

    手羽先の唐揚げ(520円)

  • Torikou -
  • Torikou -
  • Torikou - 手羽先の唐揚げ(520円)

    手羽先の唐揚げ(520円)

  • Torikou - ひね皮のお造り(520円)

    ひね皮のお造り(520円)

  • Torikou -
  • Torikou -

餐廳資訊

細節

店名
Torikou
類型 烤雞串、日式小酒館、拉麵
預約・查詢

077-525-1156

可供預訂

可以預訂

※PayPay(ペイペイ)ご利用頂けます。

地址

滋賀県大津市馬場1-4-20

交通方式

JR琵琶湖線膳所站步行3分鐘京阪大津線京阪膳所站步行3分鐘

距离京阪膳所 316 米

營業時間
  • 星期一

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • 星期二

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • 星期三

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • 星期四

    • 定期休息日
  • 星期五

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 23:30)

  • 星期六

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 23:30)

  • 星期天

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • 假期
    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • 國定假日前
    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 23:30)

預算

¥4,000~¥4,999

預算(評價匯總)
¥3,000~¥3,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(JCB、AMEX、VISA、Master、Diners)

可使用電子錢

座位、設備

座位數

25 Seats

( 是吧臺桌和暖爐座位。※包場25人起。)

個人包廂

不可能

包場

可能的

可容納20~50人

禁煙・吸煙

可全面吸煙

有關被動吸煙對策的法律(修訂健康促進法)自 2020 年 4 月 1 日起施行,可能與最新資訊有所不同,請在光臨餐廳前確認。

停車場

不可能

附近有投幣式停車場

空間、設備

時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位,有日式圍爐座位

選單

酒水

有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究

特點 - 相關信息

此時建議

僅限女孩參加的派對 |與朋友/同事

許多人推薦的用途。

位置

神秘不為人知的餐廳

服務

可提供慶祝・驚喜的服務

網站

http://www.torikou.jp/shop/shop-tokimeki.html

備註

※可以使用PayPay。

店鋪公關

◇膳所站京阪膳所站步行僅3分鐘壓倒性的燒酒數量!還有可以品嘗到每天早上宰殺的新鮮雞肉的雞肉料理專賣店

車站附近的「鳥港時目坂店」。我們是一家專門提供正宗雞肉菜餚的餐廳,每天早上準備的新鮮雞肉可以作為生魚片享用。我們使用“Omi Kurodori”、“Omi Shamo”和“Oyamadori”。只要準備好全部,就可以享受稀有零件!您想享受的是燒酒。數量超多(100種)◎也其他各式日本酒和葡萄酒。滋賀縣的當地酒也很豐富。一定要一邊品嚐正宗的雞肉菜餚,一邊喝一杯。