本格的な中国料理をリーズナブルな価格で提供
自宅付近の「中国料理旦」で夕食を済ませてきた。この店は、本格的な中国料理をリーズナブルな価格で提供してくれる。席数が少ないため、当日の予約は容易でないものの、この日は幸運なことに席を確保することができた。
注文したのは「黒酢のすぶた」と「五目チャーハン」。以前のレビューでチャーハンの味について触れているので、今回は「黒酢のすぶた」に焦点を当てたい。
とにかく黒酢の風味の深さと濃厚な味わいは、単に絶品という言葉だけでは表せない程だ。そして、豚肉の揚げ加減や器のセレクト、盛り付けに至るまで、全てが完璧で、1,480円という価格に驚くばかり。同じ味をホテルの中国料理店でいただく場合、3,000円以上は必要となるだろう。このような素晴らしい店が近所に存在することに心から感謝。
本格中華をリーズナブルな価格で
「中国料理 旦」は近所にある中国料理店で、今日のランチは妻と一緒にそこで楽しむことにした。その本格的なクオリティと、リーズナブルな価格設定は見事。ホテル内の高級中華レストランの料理と肩を並べ、それでいて価格は半額にも満たないというから驚き。
注文したのは五目チャーハンと汁なし坦々麺のセット、そして海老にらまんじゅう。これまで様々な中国料理店で五目チャーハンを味わってきたが、ここは他のどこよりも優れている。ふんわりとした米の感触、炒め具合、そして塩胡椒の加減が絶妙。ほんのりと香るザーサイの風味が全体を引き立て、格別な一皿に仕上げている。
また、汁なし坦々麺は様々な香辛料が織りなす幅広いフレーバーが絶妙で、まるで本場の中国料理を堪能しているかのよう。その辛さと一緒に山椒が効いていて、非常に美味しい一品。
そして海老にらまんじゅうや杏仁豆腐も、それぞれにこだわりが詰まっており、他のお店とは一線を画す味わい。味、価格が完璧に結びついた、本当にお勧めの中国料理店。次の訪問が待ち遠しいとさえ感じるほど。
本格中華をリーズナブルな価格で味わえる
休日、ふとした時間の隙間に、近所の「中国料理 旦」へと足を運ぶこととなった。高まるその人気に、当日の予約は難しいだろうと踏み、開店の1時間前に電話を試みたところ、幸運にも空席があり、そのまま訪れることとなった。
この店では、中国料理の幅広いメニューを取り揃えるものの、やはりその特色として挙げられるのは四川料理ではないだろうか。その中でも、「よだれ鶏」と「麻婆豆腐＋白飯」を選び、四川料理の真髄を堪能することとした。
使われる香辛料の本場の味、辛さと痺れに汗を流しながらも、その美味しさに舌鼓を打つ。驚きなのは、その味わいに対する価格のリーズナブルさ。曖昧な記憶ながら「よだれ鶏」がハーフサイズで500円、そして「麻婆豆腐」にはランチタイムに白飯がサービスでつき、その価格は1,000円。このクオリティであれば、ホテルの高級中国料理店も顔負けだ。こんな素晴らしいお店が近所にあるなんて、本当にありがたい。心よりおススメし、私自身も再訪を心待ちにしている。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Chuugokuryouri Tan（Chuugokuryouri Tan）
|
|---|---|
| 類型 | 中國菜、火鍋、日式小酒館 |
| 預約・查詢 |
077-509-7568 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
滋賀県大津市馬場1-14-18 |
| 交通方式 |
從“京阪膳所站”步行6分鐘 距离京阪膳所 358 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay、樂天支付、au PAY) |
座位、設備
| 座位數 |
16 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 請使用大樓旁邊的兩個車位。 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 開店日 |
2018.7.2 |
| 備註 |
PayPay au pay可使用樂天Pay |
| 店鋪公關 |
堅持“自制”-。可以輕松盡享正宗味道的大津市的中國料理店。
只有大津市的知情人才知道的中餐館。 我們不僅提供菜餚，還提供自製和“正宗口味”的調味料。 在眾多功能表中，特別推薦[藥膳火鍋]，您可以享受兩種顏色的大麻湯和白水湯。 此外，套餐包括為與家人和朋友一起用餐增添一絲風味的人氣菜餚，價格為4,000日元~≪4,000日元~≫。 還提供無限暢飲套餐，價格合理。 正宗的中國菜，在這裡既能滿足身心，又不會拉傷肩膀和肘部。 |
大津市の膳所に位置する「中国料理 旦」は、ホテルの中国料理店と同等のクオリティを誇りながら、価格はリーズナブル。
店内はコンパクトで、席数は限られている。そのため、予約は避けて通れない。この店では四川料理を中心としつつも、北京、上海、広東の幅広い料理を堪能できる。
特筆すべきは「黒酢のすぶた」である。その濃厚な黒酢と、カリッとした食感の豚肉の組み合わせは絶妙。付け合わせのピーマン、パプリカ、玉ねぎが色鮮やかに添えられ、ビジュアルも楽しめる一品である。同店を訪れる際、この料理は避けて通れない。
また、チャーハンも他店を圧倒する美味しさだ。私は通常「五目チャーハン」を好むが、今回は「海鮮レタスチャーハン」を選択。プリップリのエビやホタテ、そしてイカがたっぷりと使用され、食べ応えも十分。味付けは控えめで、それにより海鮮の風味を一層引き立てている。
このような高品質な料理をリーズナブルな価格で楽しめることから、私は大いに満足である。