官方消息
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sousaku Oden Kappou Suiren
|
|---|---|
| 類型 | 關東煮、日式小酒館、日本料理 |
| 預約・查詢 |
077-598-5280 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
滋賀県草津市大路1-14-3-103 |
| 交通方式 |
ＪＲ草津駅より徒歩３分 距离草津 217 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥5,000～￥5,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥4,000～￥4,999
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| 付款方式 |
可使用卡 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣） 可使用二维码支付 (PayPay、d付款、樂天支付、au PAY) |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T2810222569448 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
座位、設備
| 座位數 |
50 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
抽煙與禁煙分區（加熱不燃燒煙草限定） 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位,有日式圍爐座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,對日本酒講究,對燒酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務,提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 開店日 |
2010.8.17 |
| 備註 |
春夏限定(4月〜9月まで)で沖縄料理フェア開催中です！ |
| 店鋪公關 |
おでんをメインに、四季折々の和食をご用意しております。
自慢のおでん出汁は、開店当初より継ぎ足した唯一無二の京風出汁です。お醤油を使用せずに、お塩で素材の旨みを引き出しております。仕込む素材によってお出汁の風味が微妙に変化するのも、楽しみのひとつです。 |
ＪＲ草津駅東口をまっすぐ、最初の交差点を左に曲がると、一階の奥まった所にあります。木製の引き戸をあけるとまずは靴箱、 奥にお座敷とカウンター。
今回は2人で伺いました。お座敷は埋まっており、カウンターの利用。店員さんの愛想がよく、皆さんきびきび働いておりいい雰囲気です。
メニューはおでんを中心に選びました。
以下、注文したもの。
◯お通し
えびまめ、白子豆腐、ずわい蟹のもずく。冬の趣を感じる三品です。特に、白子豆腐が絶品です。白子を食べているのかと勘違いするほど濃厚でした。
◯寒ぶりのお造り
本日のおすすめから一品。脂がたっぷりとのった美味しいぶりでした。血合が多めでしたが、全く臭みがなく感動しました。
◯海鮮サラダ
お野菜とお魚が半々ぐらいのっています。のっているお魚の種類も多く、食べるたびに楽しめます。
◯鶏の唐揚げ
こちらの唐揚げは絶対に美味しい！と思い、注文。外はカラッと中はジューシーな唐揚げが出てきました。熱い、熱いと言いながら食べる口が止まらない。とても美味しかったです。
◯おでん
今回は、大根、たまご、牛すじ、こんにゃく、はんぺんを注文しました。大根には睡蓮の判子つき。牛すじ以外1つで頼んだのですが店長が気を利かせて2つに切って提供してくれました。心遣いに感動。どれも出汁が染みていて美味しい。特に大根、柔らかく煮込まれています。
他につぶ貝やタコなどもあり、次回も違った組み合わせで頼もうと思います。
◯お茶漬け
海鮮丼と迷ったのですが、お茶漬けの種類が鯛とずわい蟹選べるとのことでお茶漬けにしました。蟹の風味たっぷりでとても美味しかった。季節のものがお茶漬けになるのが嬉しいですね。
◯飲み物
ビールとホットウーロン茶を注文。ビールは泡がきめ細かく、美味しいとのこと。ほかにも日本酒等ありました。
お魚が新鮮でとても美味しいお店です。おでんも柔らかく、味が染みていて是非食べていただきたいと思います。また、季節感に溢れた食材を使用されているので来るたびに新しい味と巡り合えそう。やさしい味のおでんと新鮮なお魚、ご馳走様でした。