餐廳資訊
細節
| 店名 |
Soba Dyaya Ogura
|
|---|---|
| 類型 | 蕎麥麵、烏龍麵、麵類 |
| 預約・查詢 |
0748-60-9495 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
滋賀県甲賀市信楽町江田919 |
| 交通方式 |
從信樂高原鐵道信樂線信樂站步行20分鐘 距离信樂 1,654 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
23 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 23人（座位） |
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 5輛車 10 輛車 相距50m |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
風景優美 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2020.4.26 |
| 備註 |
[私人] 15人以下可以 |
| 店鋪公關 |
自制面粉的手搟蕎麥面店。請一定品嘗引以為豪的100%蕎麥面!!
位於滋賀縣甲賀市信樂的自家制面粉的手搟蕎麥面店蕎麥茶館小倉。除了只使用純國產蕎麥粉，用石磨精心制粉的人氣蕎麥面及烏冬面外，晚上還有“日本酒”及“宴會料理”等豐富的餐品供您享用。我們也準備了午餐菜單，請您一定隨意光臨。請在充滿現代氣息的舒適店內，度過悠閒的時光。 |
ドライブしていて、たまたま見つけた蕎麦屋さんです。
純国産のそば粉を石臼で自家製粉した、手打ちの十割蕎麦が頂けます。
私は、そば定食：1150円(税込)
ざる又はきつねそば(ざるでお願いしました)
かやくご飯、野菜天ぷら、漬物。
野菜天ぷらは、茄子、さつま芋、かぼちゃ、野菜かき揚げ。
天つゆで頂きます。
かやくご飯は、家庭的な素朴な美味しさでした。
相方は、ぶっかけおろしそば：950円(税込)
おろし、かつお節、青ねぎがトッピング。
おろしは、辛味大根では無いので、相方は食べやすくて美味しいと申しておりました。
蕎麦は玄そばを製粉したもので、いわゆる｢田舎そば｣って感じでした。
麺は、長いの短いの、太いの細いのが混じっていて、手打ち感、手切り感満載です。
十割の玄そばですから、ここは納得。
そのまま食べてみると、そばの香り、そして噛むうちに甘味を感じます。
蕎麦つゆは辛口で、薬味は山葵、青ねぎ、おろし。
つるつるっと喉に落としていくと言うよりは、しっかり噛んで味わうタイプの蕎麦ですね、コシもあって美味しかったです。
惜しむらくは、水切りがもうちょっと･･･たまたまかな。
頃合いに、蕎麦湯を出して頂きました。
濃厚で、とろっとしてます。
駐車場は店前に5台ほど。
少し離れたところに第2駐車場があります。
自宅をお店に改装して、ご夫婦で営んでおられるようですね。
お邪魔した日は、お昼時でしたが中々の人気ぶりでした。
家からはちょっと遠いですが、ドライブがてら、またお邪魔させて頂きます。
ごちそうさまでした～(^^)