餐廳資訊
細節
| 店名 |
Boulangerie Coffret（Boulangerie Coffret）
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|---|---|
| 類型 | 麵包、三明治、貝果 |
| 預約・查詢 |
077-584-4038 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
滋賀県野洲市市三宅2356 petit PLACE |
| 交通方式 |
JR「野洲」駅から徒歩15分 距离野洲 719 米 |
| 營業時間 |
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| 預算（評價匯總） |
～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 可使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
4 Seats （ コーヒー（HOT／ICE）とともにどうぞ。テイクアウトも可能です。一杯180円（税別）） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 36台（共有駐車場） |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 網站 | |
| 店鋪公關 |
ひとつひとつ丁寧に作ることで、ぬくもりのある美味しさをお届けします
毎日変わらない美味しさをご提供できるように一つ一つ丁寧に丹精込めて作っております、。 コフレの食パンふわふわもちもち！耳までおいしくいただけて、サンドイッチにもよく合います！。パンを通して、ご家族の笑顔が見られることが何よりの願いです。 「コフレ」とは、フランス語で「大切なものを入れる箱」という意味。お客様にとって、大切な宝箱のような空間になれたらという思いで、毎日パン作りに励んでいます。 |
国産小麦食パン 角食 4枚切り
¥300抜 1斤
香麦、きび砂糖を使用した湯種製法
小麦の風味はせず、牛乳の優しい甘い風味がする
側面を触ったときのふわっふわ感がすごい
クラムは、きめが細かく、しっとりふわっふわで、触ると跡が付く
クラストは、もっちり
トーストすると外はパリッ、中は変わらずふわふわ
クリームパン
¥190抜
生地は、ブリオッシュのようで、ミルクと卵を感じる
少しパサついているが、ふわふわ
クリームは、トロトロではなく、固まっているが、濃厚
優しいコクのある甘さで、きび砂糖を使っている？
バニラは、控えめ
上にパールシュガー
和三盆のように優しい甘さ
クロワッサン
¥210抜
バターの臭さ・しつこさ・重さは無く、バターの優しい香り・旨さのみという良いところだけを感じる
外はサクッ、中はふわっしっとり
焼き加減もちょうど良い
大納言
¥200抜
薄い生地で端まで大納言の粒あんが包まれている
生地は、小麦が香り、全て食べ終わると顎が痛くなるほど、むっちり噛み応えがある