店名 |
Boulangerie Coffret(Boulangerie Coffret)
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類型 | 麵包、三明治、貝果 |
預約・查詢 |
077-584-4038 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
滋賀県野洲市市三宅2356 petit PLACE |
交通方式 |
JR「野洲」駅から徒歩15分 距离野洲 719 米 |
營業時間 |
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預算(評價匯總) |
~¥999
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付款方式 |
无使用卡 可使用電子錢 |
座位數 |
4 Seats ( コーヒー(HOT/ICE)とともにどうぞ。テイクアウトも可能です。一杯180円(税別)) |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
可能的 36台(共有駐車場) |
空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間 |
此時建議 |
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服務 |
提供外帶服務 |
網站 | |
店鋪公關 |
ひとつひとつ丁寧に作ることで、ぬくもりのある美味しさをお届けします
毎日変わらない美味しさをご提供できるように一つ一つ丁寧に丹精込めて作っております、。 コフレの食パンふわふわもちもち!耳までおいしくいただけて、サンドイッチにもよく合います!。パンを通して、ご家族の笑顔が見られることが何よりの願いです。 「コフレ」とは、フランス語で「大切なものを入れる箱」という意味。お客様にとって、大切な宝箱のような空間になれたらという思いで、毎日パン作りに励んでいます。 |
滋賀は野洲にあるパン屋で、野洲駅からは徒歩10分弱。
シミュレーションゴルフと同じ建物の奥側にお店はあります。
店名「コフレ」は、フランス語で「大切なものを入れる箱」という意味。お店のロゴは宝箱になっています。オーナーは、大阪スクールオブキャリナリーアートパン科卒業後、「ドンク」「クラブハリエ」を経て、2014年にコフレをオープンさせました。
来訪は年末の14:40、売り切れもありましたが、まだ選べるぐらい残っていました。
今回は4点を購入
どれもしっかり小麦の風味がして美味しくいただけました。
バタール 250円
フランス産の小麦を使って、じっくり長時間発酵しているので、粉の風味や甘みがしっかり感じられます。中はもっちり食感です。
ベーグル 170円
国産小麦で作ったもっちり食感のベーグル
アップルパイ 250円
紅玉りんごをシロップ漬けしたものを、りんごジャムとともに、クロワッサンの生地に包んで焼き上げました。
ポワール 250円
クロワッサンの生地を使った洋ナシのデニュシュ。キャラメルとカスタードのクリームが入っていて、ほんのり香ばしさを感じる、ケーキ感覚のスイーツパンです。