鮒ずし、だしまき、白胡麻豆腐 : Uoishi

Uoishi

(魚石)
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5.0

JPY 2,000~JPY 2,999每人
2020/12訪問第 1 次

5.0

JPY 2,000~JPY 2,999每人

鮒ずし、だしまき、白胡麻豆腐

2020年末にいただきました。

安土にある「料理 魚石」さんのところの
鮒ずし、だしまき、白胡麻豆腐。
ちょっと贅沢
夫と二人で家呑みです。


・鮒ずし
  子の部分の色がきれいなオレンジで
  見るからに美味しいのやん。
  鮒ずしはつくり手で味が変わります。
  においは気にならないです、身は柔らか。
  ここのは抜群。そのままがいい。
  日本酒とともに美味しくいただきました。

・だしまきハーフ
  きれいなだしまき。
  うまく言えませんが
  だしかじゅわっととにかく美味しかったです。

・白胡麻豆腐(だしつき)
  なめらかでやわらか、ぷるぷる
  だしをかけていただくのですが
  一口食べて、うわっ美味しってなりました。
  胡麻豆腐ってこんなに美味しいんですね。

仕事納めの日の夜でしたので
ゆっくり好きな日本酒とともに
美味しく味わっていただきました。

またいつか機会あれば安土のお店に行って
和食のコースをいただいてみたいです。

ごちそうさまでした。  

  • Uoishi - 鮒ずし

    鮒ずし

  • Uoishi - だし巻き

    だし巻き

  • Uoishi - 本葛粉白胡麻豆腐

    本葛粉白胡麻豆腐

餐廳資訊

細節

店名
Uoishi(Uoishi)
類型 日本料理
預約・查詢

0748-46-2030

可供預訂

僅限預約

予約は基本的に4名以上から承っております。

地址

滋賀県近江八幡市安土町常楽寺994

交通方式

JR東海道本線安土駅 徒歩9分

距离安土 388 米

營業時間
  • ■ 営業時間
    不定(完全予約制)

    ■ 定休日
    不定休

營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。

預算(評價匯總)
¥10,000~¥14,999¥10,000~¥14,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

座位、設備

個人包廂

可能的

包場

可能的

禁煙・吸煙

可全面吸煙

有關被動吸煙對策的法律(修訂健康促進法)自 2020 年 4 月 1 日起施行,可能與最新資訊有所不同,請在光臨餐廳前確認。

停車場

可能的

空間、設備

平靜的空間,座位寬敞,有日式包廂

選單

酒水

有日本清酒,有燒酒

料理

對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究

特點 - 相關信息

此時建議

款待

許多人推薦的用途。

位置

神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳

服務

可提供兩個半小時以上的聚會,提供外帶服務

網站

https://www.r-uoishi.com/

備註

『仕出し 魚石』として創業百年余の老舗。
四代目主(あるじ)が跡を継ぎ、『料理 魚石』として既に四年。
昼二組、夜二組限定での商い。