Sapporo Misono
(札幌 みその)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sapporo Misono
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|---|---|
| 類型 | 拉麵 |
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0748-43-2686 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
滋賀県蒲生郡竜王町大字薬師字砂山1178-694 三井アウトレットパーク 滋賀竜王 南モール 2F |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999～￥999
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| 付款方式 |
可使用卡 可使用電子錢 可使用二维码支付 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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|---|---|
| 開店日 |
2023.10.1 |
| 備註 |
期間限定 |
札幌味噌らーめん【RAMEN WALKING】@札幌みその 一期一会 in 三井アウトレットパーク滋賀竜王。
ラーメンデータバンクの大崎裕史氏監修で、全国の超有名店が期間限定で出店する企画。で、カネキッチン→吉祥寺 武蔵家→に続き10月よりその第三弾が札幌みその 一期一会。
確かに札幌味噌なんだけど、フードコートの限界なんかな。
一杯一杯、鉄鍋を振って野菜を炒め、味噌を入れてスープを注ぐという一般的な工程ではないので、香ばしさや超熱々さもなく、ラードの厚みもない。札幌味噌ラーメンの味を知っている人には完成度に対しての物足らなさを感じるのではないかな。