餐廳資訊
細節
| 店名 |
Menrui Wo Kabe
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|---|---|
| 類型 | 什錦麵、郷土料理、餃子 |
|
0749-22-8604 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
滋賀県彦根市銀座町4-27 |
| 交通方式 |
JR・近江鉄道 彦根駅から徒歩約15分 距离彥根芹川 829 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
25 Seats （ カウンター9席、座敷テーブル3、椅子テーブル1） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 店舗裏 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 網站 | |
| 備註 |
【彦根市錦町1-27より移転】 |
春の好天に誘われて、彦根にチャリンコでライドしました。
彦根城の桜も満開でしたが、こんな時期なので
キャッスルロードも閑散としてました。
用事を済ませて、昔から彦根銀座の中央にある
近江ちゃんぽんの 原点と言われる をかべ さんに訪れました。
使い込んだ暖簾をくぐると 少し暗めの店内は右がカウンター席
左が椅子席で、奥が厨房になっていました。
私よりは、お年を召された御夫婦が経営されているようでした。
店内は、昭和の雰囲気で地元民に愛される食堂そのものでした。
カウンター席に座り、ちゃんぽんを注文しました。
○ちゃんぽん 700円 評価3.5
麺中細スレート麺
トッピング キャベツ 玉葱 人参 薄切り豚バラ 木耳 水菜 モヤシ
麺は、彦根定番の軟目の茹で上がり
其処に、優しい和出汁主体のスープが絡みます。
スープは、一緒に煮込まれ多量の野菜の
旨味が溶け出し優しいスープになっていました。
今では、チェーン店が各地に出来
近江彦根チャンポンとして認知された
チャンポンです。
やはり元祖を名乗るお店は
鰹出汁と昆布出汁のバランス良く
全汁したい欲望にかられる様な優しいスープと
丁寧な仕事の美味しい一杯でした。
ごちそうさまでした。