餐廳資訊
細節
| 店名 |
Menrui Wo Kabe
|
|---|---|
| 類型 | 什錦麵、郷土料理、餃子 |
|
0749-22-8604 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
滋賀県彦根市銀座町4-27 |
| 交通方式 |
JR・近江鉄道 彦根駅から徒歩約15分 距离彥根芹川 829 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
25 Seats （ カウンター9席、座敷テーブル3、椅子テーブル1） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 店舗裏 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 網站 | |
| 備註 |
【彦根市錦町1-27より移転】 |
彦根チャンポン発祥の店。
つまり、近江チャンポン発祥の店。
近江を掲げた某チェーン店の原点になる店なのだとか！
◎彦根チャンポン 700円
【麺】
か弱い細麺。
柔らかいため、余計にか弱く感じる。
決して好みの麺ではないけど、
優しいスープに何故かよく合う。
温麺みたいな優しい味わい。
麺量が少ない、いや、野菜が多いのか？
【スープ】
あっさり＆すっきり。
そして、透明。
白く濁った長崎のとは正反対。
最初は物足りないないものの、
食べ進めるうちに優しいコクと旨味を感じてくる。
野菜などの甘味がそれだろうか。
クセになる不思議な何かがある。
【野菜たち】
中華鍋で炒めた形跡はなく、
茹で野菜と生野菜で構成されている。
こちらもまた超あっさり。
豚肉とキクラゲがアクセント。
近江を掲げるチャンポンのチェーン店は、
確か有楽町で食べたことがある。
その時よりも、遥かに旨みを感じるスープだった。
チャンポンの老舗でありながら、
ナイトバーみたいな暗がりの店内が不思議。
それと、店主はとても親切で気さくな人だ。
ご馳走さまでした。