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久しぶりのつけそば
今日は滋賀ランキング2位の江陽軒さんへ！
斜め前に1位のにっこうさんがあり、田んぼの多いのどかな地域、車が無ければほぼ無理という場所が滋賀ラーメンの聖地となってます！
私は家が近所なのでよく訪れてますが、県外からのお客さんもかなり多いですね！
家が近いので普段限定麺を食べる事が多いのですが、今回は久しぶりにレギュラーメニューのつけそばを注文しました！
少食な私でもこれだけは大盛りが余裕で食べれる最高のつけ麺です！
初めて来店されたら、つけそばをオススメします！
県外からのお客様はにっこうさんとハシゴされる方がおられますが、量は中華そばより多いので次を考えておられるなら中華そばも美味しいですよ！
是非！
すべてにおいて神対応の店主
平日の火曜夕方18時過ぎ
開店10分後に到着もすでに満席！
待つこと35分着席！
本日は2人で訪問し、つけそばと中華そばを注文！
こだわりがあり、つけそば大盛りにトッピング全部のせ、通常トッピングはすべてつけ汁の中に入ってくるのですが、つけ汁が冷めるのを遅める為に、このように麺の上に盛り付けてもらうか、別皿で貰う事をオススメします。
同じく中華そばも追加トッピングはしてませんが、最初から乗っている具材を別皿で頂きました。
中華そばの場合、麺の上に乗っている方が写真的には映えますので、美味しそうな写真を撮りたい方には通常通りの盛り付けでお願いしてください。
わがままを言えばキレる店主のお店もありますが、本店を任されてるK店主は神対応です！
黒背脂そば
彦根の人気店麺や江陽軒さんが6/6.7の二日間夜営業限定麺をやられると知り行ってきました！
限定麺は『黒背脂そば』
本店限定のレギュラーメニュー背脂そばとは違いスープは真っ黒で麺は平打ち麺！
背脂と濃厚な醤油出汁が平打ち麺によく絡み最高の一杯でした。
チャーシュー大盛りにしましたが、時間が経つにつれレアチャーシューの色が変わり2度3度楽しめます！
いつも平日の閉店前21時過ぎは空いてるのですが、今回の限定麺が人気なようで1時間待ちましたが待つ価値ありでした！
限定麺に限らずレギュラーメニューのどれを食べてもハズレなし！
初めての方はつけそばをオススメします。
10月限定『黒つけそば』
10月も終わりですが、江陽軒さん10月のお昼営業15食限定の『黒つけそば』を食べてきました。
開店15分前にお店に着きましたがすでにふた組の待ち客が。
先週から、麺を滋賀県産100%の物にリニューアルされ、リニューアル前も食べましたがツルツル感が増したように感じられました。
つけそばですが、お店のレギュラーメニューつけそばに、やや酸味を足し醤油を濃厚にした感じで、ツルツルの細麺によく絡み箸がとまりません。
トッピングに今回は味玉を！
前回は全部のせにしましたが、今日はレアチャーシューを全部食べ切れる自信が無かったので。
このつけそばを食べれるのはこの週末のみ。
是非！
店主不在でも味に誤差無し
平日のお昼時が過ぎた14時頃、仕事が休みだったので江陽軒さんへ。
あまり昼営業は行かないのですが、平日ですが、まぁまぁ人がいました。
夜にはいつも店主がおられるのですが、昼営業だから、店主は不在でした。
店員のK君が1人でラーメンを作っておられ、店主が作ったつけそば、以外をはじめて食べましたが、店主不在でも味、盛り付け、接客態度に誤差無し！
店主も安心できる出来栄えでした！
店主が不在でバイトが作れば、どんな人気店でも、はぁ？って思えるラーメンが出てくるところも多数ありますが、江陽軒さんはそんな心配が一切ないと思います。
今回のつけそばは、チャーシュートッピングを別皿で頂きました。
通常、つけ汁にチャーシューが入ってくるため、スープが早く冷めるので、別皿をオススメします。
8月平日昼間限定10食『黒中華』
滋賀県彦根市 麺や江陽軒
『つけそば並900円』
『中華そば800円』
『背脂そば850円』
『塩そば850円』
『黒中華900円』
『しょうがの炊き込みご飯300円』
『あぶり丼350円』
『チャーシューメンマ盛り合わせ中500円』
何を食べてもハズレなし！
個人的には、『つけそば』をオススメします。
2020関西究極のラーメン つけ麺アワード1位！
YouTuber ススルTV 2020全国つけ麺ランキングベスト5入り！
食べログ 滋賀ランキング3位！
『中華そば』も美味しいですが、テイクアウトもあるので、お店で『つけそば』を食べ、テイクアウトで『中華そば』を買われるといいかもです。
テイクアウトは店内価格より50円安いです。
作り方の説明書もついてるので、お店と同じ味がご自宅で楽しめます。
『塩そば』は店内限定。『黒中華』は平日の昼営業のみ限定10食となっています。
『黒中華』の提供は8月いっぱいと、なっております。
11時開店の10分前に行きましたがすでに人が…
開店と同時4番目に入りましたが、開店7分で完売でした。
食べたい方は早めに行かれる事をオススメします。
レアチャーシューが本当に美味しいので、トッピングはチャーシュー大盛りか全部のせをオススメします。
サイドメニューですが、ご飯物は『あぶり丼』と『しょうがの炊き込みご飯』があります。
とくに『しょうがの炊き込みご飯』はここでしか食べられない絶品です！
とにかく店主の仕事が丁寧でラーメンに対するこだわりも感じられ、接客態度も良くお客様重視の素晴らしいラーメン屋さんです。
現在、彦根市はまん延防止の為、お酒の提供はありませんが、おつまみチャーシュー盛り合わせも美味しいです。
コロナ対策も完璧です！
場所はJR河瀬駅から徒歩約20分！
斜めに滋賀食べログランキング1位ラーメンにっこうさんがあり、ラーメン激戦区となっております。
ちなみにお車で来られる方は横のセブンイレブンに違法注意は絶対におやめください。
セブンイレブンの店長がマイカーの中で見張ってます。1番端のSUVにご注意を！
何を食べてもハズレなし
最近人気急上昇の江陽軒さん。
週末の土日は昼営業でスープがほぼ完売。
勢いが止まりません。
人気だけで無くラーメンが本当に美味しくて、何を食べてもハズレがありません。
特につけそば！
これに勝るつけ麺は滋賀には無いと思います。
他府県からこられたら、何を食べようかと迷われるかもしれませんが、とにかく、つけそばは食べてください。
中華そばも塩そばも美味しいですが、まずはつけそばを！
テイクアウトもあるので、店内限定の塩そばを店で食べ、テイクアウトで中華そば、つけそばもありです。
何回食べても飽きません。
お世辞でもサクラでもありません。
本当に美味しいです。
コロナ対策もバッチリです。
何度食べても飽きない
何度も訪れているのですが、久しぶりにレビューします。
某人気YouTuberさんが高評価し、また某ラーメン雑誌で、関西No.1つけ麺に選ばれたと言うこともあり、週末は昼営業でスープが売り切れることがほとんど。
地元民は、平日に限ります。
平日でも、開店前から駐車場には数台車が止まり待ち客が。
江陽軒さんが出来てまだ3年も経ちませんが、食べログランキングも上昇し、今では滋賀ではBest3常連の人気店と肩を並べるまでに。
とにかく、何を食べてもハズレがありません。
中華そば、塩そば、背脂そば、つけそばと4種類と少ないですが、それでも何度も着たくなるラーメンばかりです。テイクアウトもあり、お店で食べなかったラーメンを持ち帰り、翌日家で食べるのもオススメします。塩そばはお店限定ですのでご注意を！
まずは中華そば！
昨年 彦根市南部のラーメン激戦区にできた麺や江陽軒。
斜め前に滋賀No.1 ラーメン店 にっこうがあり、この場所には過去にラーメン屋が入っても数ヶ月で潰れてしまう、ラーメン屋をするには中々厳しい場所で、にっこうと定休日もずらさず月曜定休日。
きっと…またすぐに…
とおもいきや、この中華そば…
昔ながらの優しい味で、美味しいの一言！
中華そば、背脂そば、つけそばのみの3種類で勝負され、にっこうとはまた違った魅力のあるラーメン屋さんです。
数量限定の塩そばまたサイドメニューのしょうがの炊き込みご飯がここでしか食べられない一品でおススメです。
トッピングですが、チャーシューが柔らかく本当に美味しいので、チャーシュー大盛をオススメします。
アルコール類でもにっこうさんが700円で提供されている500mlの中瓶ビールが500円と全体的なコスパが最高です。
これなら、この場所でも人気店になるはずだ！
と納得の一杯でした。
となりのセブンに車を止めると罰金3万取られるのでご注意を！
オーナーが自家用車で休憩して違法駐車を見張っています。
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餐廳資訊
詳細信息
| 店名 |
Menya Koyoken
|
|---|---|
| 獲獎及選出記錄 |
Tabelog ラーメン WEST "百名店" 2024入選店
Tabelog ラーメン WEST "百名店" 2024入選店
Tabelog 拉麵 WEST "百名店" 2023入選店
Tabelog 拉麵 WEST "百名店" 2023入選店 受賞・選出歴 閉じる
百名店 選出歴
ラーメン 百名店 2024 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2024 選出店
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店 |
| 菜系 | 拉麵，沾麵 |
|
0749-28-3828 |
|
| 預訂可/不可 |
無法預約 |
| 地址 |
滋賀県彦根市蓮台寺町50-36 |
| 交通方式 |
距离河瀨 1,646 米 |
| 營業時間 |
營業時間和節假日可能會發生變化，因此請在來店前與餐廳聯繫。 |
| 預算 |
～JPY 999 ～JPY 999 |
| 預算（評論總數） |
JPY 1,000～JPY 1,999JPY 1,000～JPY 1,999
|
| 付款方式 |
可信用卡付款 （AMEX） 不接受電子貨幣 接受二維碼支付 (PayPay) |
座位、設備
| 座位數 |
15 Seats （ 吧臺7席，桌子4席×2桌） |
|---|---|
| 包廂 |
不可 |
| 包場 |
不可 |
| 禁煙・吸煙 |
禁止吸煙 |
| 停車場 |
可 東側有14個單位，在商店東側有2個空地 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
外帶服務 |
| 關於兒童 |
歡迎兒童 |
| 開店日 |
2018.10.15 |
仕事帰りの閉店間際に訪れました！
週末で閉店前でも店内はまぁまぁなお客様が！
今日は平日夜限定麺の『海苔まぜそば』が終わるということで訪問！
この海苔まぜそばは昨年の大晦日限定麺で早朝から数十人の行列と伝説的なまぜそば！
この週末で終わる可能性があるのでお早めに！