点数以上♪
≪2014.12月再訪≫
小雪が散る中、再訪。
まずは地鶏の手羽焼きとぬる燗。
香ばしく焼きあがった地鶏は最高の焼き加減。
ざるは星が際立ち、関西風のちょい甘目のオツユと相まって
ストラ〜イクう♪
とろろそばのとろろは自然薯です。
はっきりいってすごく美味しいお蕎麦屋さんです。
もっと点数高くてしかるべしかと♪
ツユは関西風と関東風と選べるのもナイスです。
アタシは関西風がやっぱり好み★
サバ寿司はなくなっていました。ちょっと残念です
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
黒壁スクエアのお蕎麦屋さんです。
温玉ソバとかき揚げの温かいのそして、鯖寿司と、お猪口でちょこっと♪
最初にソバのかりんとうが出てきます。
これが美味しくて…
温玉そばはソバが見えないくらい天かすたっぷり!!
とろ~り温玉ちゃん…ではなく、結構半熟のゆで卵チックなのが乗ってます。
これを混ぜまぜして食べるのですが、
サイコー★
やっぱりソバはコロが良いですねぇ。
お汁は関西風と関東風が選べるようで、関東風を頼んでみましたが、お醤油が立った、
きりっとしたお汁でした。
たまには趣が違って面白いなって思いましたけど、やっぱり蕎麦湯を入れていただくには
関西風の甘さが欲しいところです。
かき揚げの方は白エビまで入ってます。
ホクホクかき揚げとあったかい白出汁…
こっちも良いですねぇ~♪
こちらのお蕎麦はメニューにもおろしそばがありまして、お蕎麦も越前産と書いてありますので
福井のおろしソバを想像しましたが、
福井のオーソドックスなものより、細いソバでした。
鯖寿司のお皿がキンキンに冷えてましたので冷お寿司もキンキンかなってちょっとビックリしましたけど、
脂の乗りまくった美味しい鯖寿司でした。
店名 |
Soba Hachi
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類型 | 蕎麥麵、天婦羅、蓋飯 |
預約・查詢 |
0749-62-0058 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
滋賀県長浜市元浜町22-32 黒壁22號館 |
交通方式 |
距离長濱 419 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算(評價匯總) |
¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
可使用卡 (AMEX) 可使用電子錢 可使用二维码支付 |
座位數 |
72 Seats ( 1F・・・32席 カウンター6、テーブル18、座敷8、 2F・・・40席 20、20) |
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個人包廂 |
可能的 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 一部禁煙(詳細はお問い合わせ下さい) |
停車場 |
不可能 (有料駐車場ご利用下さい) |
空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
網站 |
黒壁スクエアには有名なお蕎麦屋さんがありますが
アタシはこっちのお蕎麦屋さんに良く来ます。
外観も渋くてすっごい素敵♡
この日は
肉玉温1650円
天丼とおろしそば
天丼(上)をオーダー。
ミニ天丼900円とおろしそばがセットになると1310円、天丼(上)はお蕎麦なしで1200円。
ごはんの量も天ぷらの量も全然違うので
天丼満喫したい方は天丼(上)がおススメです。
天丼のツユが濃くて好み~♡
お蕎麦はなんか以前より白くなった気がしますねえ~
今回気に入ったのは肉玉!
温なのでもちろんお蕎麦はふよふよになっちゃいますが、白出汁に
お肉の風味も相まって美味しかったですよ~