評論列表 : Yo karou

長浜の人気店の看板メニュー『焼鯖そうめん』を食べに。

焼鯖がホロホロとほぐれる食感が良い。
それ以上に焼鯖寿司もレベルが高いと思いました。

呉服商の建物をリノベというより再利用し、長浜...

長浜名物鯖そうめん
魚を甘めに煮付けて汁をそうめんに吸わせている
この味好みなんだよな
他の魚でもいい、メバルとかイサキとか

ただ一点、
個人的わがままで申し訳ないんだが、
そうめんが...

滋賀県 長浜市にある「鯖そうめん」で有名なお店。
ゴールデンウィークのど真ん中（子どもの日）、午後１時頃にお店に到着。
前に20人ほど並んでいて、40分ほど並んで入りました。
（食事が終わって出...

この日は新しい車を納車後初めてのプチ遠出
食べ友さんにお付き合いいただき
滋賀県までドライブ！
初滋賀県投稿のランチとして選んだのは
こちら「翼果楼(よかろう)」さん！
以前滋賀県に別の食べ...

滋賀県長浜市、黒壁スクエアで長浜の郷土料理^_^
古民家を改装したお店で、とっても落ち着く雰囲気！
並んでいても回転の良さにびっくり！！
⁡
お千代膳 焼鯖寿司付き
焼鯖そうめん、焼鯖寿司、...

さば素麺がとてもおいしいです。行列ができており、２０分くらい待ちました。店内はレトロな雰囲気があり、靴をぬいで小上がりに案内されます。さば素麺以外にも、焼き鯖寿司もおいしいので、ぜひお試しください。雰...

連休中に行く当てもなくBMしていた焼鯖そうめんを食べに滋賀県長浜に行ってきました。
昼過ぎの13時30分にお店に到着すると、長蛇の列になっていました。テレビで見てBMした「焼鯖そうめん」の人気に驚き...

鯖素麺をたべに長浜訪問です。
あたりはたくさんの修学旅行生と観光客で公営駐車場も満車の順番待ち！12時前、お店の前には既に20人の行列！30分と少しならんで入店。鯖素麺と焼き鯖寿司を注文、じっくり煮...

滋賀県長浜市元浜町にある『翼果楼』（よかろう）さんに
行って来ました！！

琵琶湖､､､
「なんだぁ！ただの水たまりじゃないか！？」ｼﾞｼﾞ風
､､､と初めて見た時はそー思いました(笑)
...

長浜です
2回目なのでスルーしてたけど
数日前に自宅の前で虹が出ました
竹生島に行こうと決めた去年も
湖畔で虹を見て
虹繋がり〜で思い出したので
蔵出しします

豊臣秀吉がお城大名にな...

旅先であてもなく散策していると食欲そそる物凄く良い薫りがしたのでランチはこちらのお店へ。
もちろん行列で、自分達の後ろの方で売り切れとなりギリギリでした。　

焼鯖そうめん　¥990
焼鯖寿司...

福井県小浜市産の串にさして焼いた浜焼き鯖
そうめん発祥の地三輪の高級ひね細麺の素麺
明治2年創業地元で愛される鍋庄商店の甘みと旨味のバランスが良い醤油
いくつものこだわりが積み重なった、心のこも...

いつも閲覧頂き誠にありがとうございますm(_ _)m
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久しぶりの長浜！嫁が大好きな翼果楼（よかろう）さ...

以前に訪問した時はお休みの日だったので食べることができませんでした。今回は営業日でした。かなりの行列でしたが、並んで食べることができました。鯖そうめんも、鯖寿司も両方ともさばが生臭いのでは無いかと心配...

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絶品❗️わざわざ行く価値アリ❤️‍
長浜名物『焼鯖そうめん』

長浜　(滋賀県)
【翼果楼】
@yokaro__sabasaba
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▫️焼...

カテゴリ:【近畿地方】三重県含む
最終日の探鳥を終え、後は東京に帰るだけです。
帰り道に長浜駅のあたりでランチすることにしました。

翼果楼（よかろう） 

この界隈は黒壁スクエアっていう...

さばってそうめんになるんだ！そしてつゆはないんだ
水気ないタイプのそうめん(でも鯖の味がしっかり滲みている)にとろっとろのさば
こういう食べ方ありなのね、と勉強になりました
ご飯のおかずとして食...

閉塞成冬、空を塞ぐように灰色の雲が広がり、冬の寒さの訪れを感じる長浜。今日のお昼は、湖北地方の農家で生まれた家庭料理として今に受け継がれる「焼鯖そうめん」をこちらで頂く。

古民家の暖簾を潜り、座...

鯖そうめんと焼き鯖寿司のセットをランチで頂きました。
鯖そうめんはお出汁少なめでしたが、そうめんにしっかり味がついていました。
鯖は甘辛く柔らかく煮てあって、予想以上にそうめんと合っていて、美味し...

全国旅行支援を利用して湖北の旅です。
特に寄るところが思いつかず、黒壁スクエアにやってきました。
近江牛も良いですが、郷土料理が食べたくてこちらのお店にしました。
土曜日の12時頃、行列はできて...