餐廳資訊
細節
| 店名 |
Yo karou（Yo karou）
|
|---|---|
| 類型 | 郷土料理、麵類 |
|
0749-63-3663 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
滋賀県長浜市元浜町7-8 |
| 交通方式 |
JR琵琶湖線長浜駅から徒歩約5分 距离長濱 275 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥2,000～￥2,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥2,000～￥2,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
70 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 周辺の有料駐車場を利用することになる |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
旅行で滋賀へ。長浜市の黒壁スクエアへ
立ち寄ります。そこで以前からBMしていた
焼鯖そうめんが有名な「翼果楼」さんを
思い出し訪問です。
10名程が並んでいましたが、お店の方に
聞くと15分位で入れますよと。回転が
早いみたいです。ただお店を出た時は
30名以上の行列となっていました。
お店は70席ある比較的大きなお店です。
200年前の古民家を改装したそうで、
和風でモダン、落ち着きがあり懐かしさを
感じます。
注文したのは「焼鯖そうめん」990円
それと日本酒「ながはま六瓢箪」1合550円
これは熱燗になります。この後、食事を
取る予定があったので、注文したのはこの
2点だけです。
先におちょこを数種類もってきてくれて、
好きな物を選ぶ事が出来ました。
「焼鯖そうめん」
焼鯖は甘辛い味付けで、見た目にも濃く
見えますが、とても上品な味付けです。焼鯖
となっていますが、実際は煮込んであり、
柔らかに炊かれています。そうめんは
汁を吸っているのですが、こちらも濃さは
ありません。柔らかなんですが、表面ツルツル
で滑らかな食感が美味しいです。
後半はテーブルにあった「ゆず七味」や
「山椒」を入れて楽しみました。
「ながはま六瓢箪」はキリっとキレある
味わい。寒い日だったので、熱燗は
身体が温まります。
郷土料理「焼鯖そうめん」甘辛い味付けは
親しみある味わいでした。個人的には
お汁が浸み込んで柔らかなのに、ツルっと
滑らかな食感のそうめんが好きです。
ごちそうさまでした。