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支店と侮れぬ味わい・・・あんかけの旨味出汁でググッと引き寄せます : Momijiya

Momijiya

(茂美志屋)
預算:
定期休息日
星期四
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此處的感想是根據消費者的主觀意見及感想而成,並非客觀評論餐廳的價值。請把它當作參考即可。 此外,此處的感想為消費者當時光臨餐廳的情況,内容、金額、餐點等可能會與實際情形有所出入,請在前往餐廳務必以電話或其他方式諮詢。更多資訊請往這裡
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3.5

~JPY 999每人
  • 美食/口味3.5
  • 服務3.0
  • 氣氛3.0
  • 成本效益3.0
  • 酒類/飲料-
2011/12訪問第 1 次

3.5

  • 美食/口味3.5
  • 服務3.0
  • 氣氛3.0
  • 成本效益3.0
  • 酒類/飲料-
~JPY 999每人

支店と侮れぬ味わい・・・あんかけの旨味出汁でググッと引き寄せます

長浜の県道556号線より、三ツ屋町と表示された交差点を、大通寺方面に入っていくとあるお店。大通寺の北東に位置します。昼時は賑わうそうですが、通し営業で且つ駐車場もあるので、時間帯をずらして行くとゆっくりと食事ができます。本店とは違うメニューもあり、モロッ地元民の憩いの雰囲気を楽しめますね。

【2011/12/上旬 14時半頃】
食べログの地図を見ていると、いつもウロチョロする範囲から少し離れた所に、支店がある事に気付いたので行ってみることに・・・

インプットされていたのはこめ治さん迄。それより北は、「もう何もなさそうだから引き返そう・・・」と言った感じで、これまでは未知のゾーン。思わしき場所に近づき横道を入って行くと、和菓子のお店で見かけるような、黄っぽい背景色に紅葉が3つ入った“看板”を無事発見!

「うわっ、中はどうなってんだ!?」と思いつつ店内へ入ると、そこは昭和の大衆食堂のような雰囲気。奥行きのある構造で、カウンター5席、4人掛けテーブル席5卓の配置。昔ながらの店内ですが、机、椅子、置物等、ピッカピカに手入れされています。この時間帯のお客さんは、他に1組。14時半を過ぎると、さすがに落ち着いた店内となっています。

調理担当のおじさんと、接客担当のおばさんの夫婦2人で営まれている様子。要所の対応をテキパキと済ませた後は、奥の厨房で待機されるスタイル。でも、ふとしたことがきっかけで来られたので(温かいお茶だと思って注いだら冷水で、「ア~」と叫んだのがきっかけ)気になった事を聞いてみると、明るいトーンで丁寧に話をされます。2人とも温かい人柄で、話しているとホッとします。

昔は周辺に40店舗近くあったそうですが、今は数える程に・・・そんな中でも残っているこのお店は、それだけご近所さんに受け入れられていると言うことでしょうね。


どれにしようかと迷いつつも、『焼きそば(680円)』を注文!「あんかけの方でよろしいですか?」と確認され、「もちろん!」とそちらを選択(ソースのタイプもありますが、ほぼ100%あんかけを注文されているようです)。

焼きそば(あんかけ:680円)◇(3.5)
中細麺、白菜、ニンジン、ネギ、豚肉、紅生姜に、あんかけがたっぷりと掛かった焼きそば!「まずは麺を~」と口元にすすり込むと、フニャッと柔めに馴染む食感。「ありゃ!?」と思った瞬間、旨味の洪水のようにあんかけがドドッーと押し寄せ、とろ~りと絡むように口の中で味わいが広がります。食べ進む程に、出汁の旨味がグイグイと引き寄せ、猛烈に「どやどやっ」とアピール!1度口に含むと、いくらでも食べられそうです。
まるで、ハクション大魔王があんかけに魔法をかけたかのように、忘れられない味として馴染んでいきます♪

麺だけなら柔めで物足りない所を、白菜のコリコリとした食感で補っており、紅生姜のさわやかさでさらに食欲が加速します。ネギには味がしゅんで、豚肉はグニグニとした弾力で良いアクセントとなっており、全体で絡むようにバランスよく頂けますね。


いや~支店とあなどっていましたが、あんかけの出汁の旨味でググッと引き寄せる美味しい『焼きそば』でした。この出汁の味わいなら他のメニューでも期待できそうです。また同じ物に目がいきそうですが、次は丼物にもチャレンジしてみたいと思います。

  • Momijiya - 焼きそば(あんかけ:680円)

    焼きそば(あんかけ:680円)

  • Momijiya - 焼きそば(麺や具材はこんな感じ)

    焼きそば(麺や具材はこんな感じ)

  • Momijiya - 店内①

    店内①

  • Momijiya - 店内②

    店内②

  • Momijiya - お店

    お店

  • Momijiya - うどんや丼物がメイン・・・

    うどんや丼物がメイン・・・

  • Momijiya - 駐車場

    駐車場

餐廳資訊

細節

店名
Momijiya
類型 食堂

0749-62-1992

可供預訂

無法預約

地址

滋賀県長浜市神前町4-15

交通方式

距离長濱 834 米

營業時間
  • 星期一

    • 11:00 - 18:30
  • 星期二

    • 11:00 - 18:30
  • 星期三

    • 11:00 - 18:30
  • 星期四

    • 定期休息日
  • 星期五

    • 11:00 - 18:30
  • 星期六

    • 11:00 - 18:30
  • 星期天

    • 11:00 - 18:30

營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。

預算(評價匯總)
~¥999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

无使用卡

无使用電子錢

座位、設備

個人包廂

不可能

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

可能的

特點 - 相關信息

此時建議

與朋友/同事

許多人推薦的用途。

網站

http://www.momiji-ya.jp/