評論列表 : Gansokata Boro Hompo

残念ながら店舗はお休みでしたが
長浜駅のお土産物屋さんで見つけて購入
#生姜糖 の様なものに包まれて堅いのですが
飴の様に舐めてふやかして食べても美味いし
そのままガリッと噛んで食べても美味い...

滋賀県長浜市。
明治27年創業の老舗和菓子店。

看板商品は、店名にもなっている「堅ボーロ」。
文字通り、堅い。

一般的に言って昔ながらのお菓子は堅いものが多い。
砂糖や小麦粉を水で練...

　長浜に旅行したら　ぜひコチラで　堅ボーロをお求めください。

　オススメです。

　乳ボーロみたいなもんかなと　何気(なにげ)に購入してみたのですが　ものものしい歴史(由来)があるうえに　か...

道の駅あぢかまの里で購入したのですが
こちらに投稿させて頂きます

堅ボーロを購入しようと思いましたが
今回
　茶々の友
　菊水飴
を購入♪

実食
茶々の友、まずひとくち！
　...

日帰りバスツアー2023/06/17備忘録・長浜の城下町散策シリーズ④
★ボーロこれは非常に硬いお菓子ですハッキリ言って食べにくい、５色ボーロのほうが食べやすいと思います。

グデグデ備忘録
...

★オーダー
堅ボーロ　540円
さくらぼうろ　324円
13時30分着
コインパーキングに駐車。

黒壁スクエアのお土産購入にお邪魔しました。

宮内庁御用達、旧陸軍御用達の由緒あるお...

明治27年の創業以来、120年以上続く伝統の味と固さが特徴のお菓子
戦時中は慰問袋に入れて戦地に送り、保存食として重宝されていたようです。

ボーロとはポルトガル語で焼き菓子という意味。
パン...

◆感想
100円スイーツ
お砂糖菓子のような感じでした。

◆頂いたもの（料理のみ）
✔︎✔︎ 茶々の友 100円
✔︎✔︎五色ボーロ 100円


◆注記
※ミシュランと百名店は...

4年ほど前に偶然通りかかって見つけたお店☆

黒壁スクエアでランチした後に散歩がてら、こちらへ立ち寄りました(^^)♪

お店構えは見るからに頑固な老舗⁉️

明治２７年創業☆１２８年続く...

　黒壁スクエア内にある和菓子屋さんで、古くより伝統的な製法で作られている「堅ボーロ」を購入することができます。本日はお昼過ぎにお邪魔しました。

　店内には堅ボーロを始めとして色々なお菓子がおいて...

確かに名前通りの硬さです。
硬いより、堅いというのがピッタリです。
今日は竹生島で御朱印をもらい、黒壁スクェアでぶらぶら散策したので、長浜のお土産に購入です。
実は以前から気になっていたのですが...

2022/06/12の行動の３つめ♪(´ε｀ )

要チェックしていたオミセさん♪

「頑固な人が打ち解けたときに、ポロリと見せる人情のような味わい」を味わいたくて〜♪(´ε｀ )ﾅﾊﾊ

...

買ったのは黒壁のアーケードのところなので、別店舗だと思うけれど、内装とか似ているので移転なのかな？

こどもの日だからと、ラムネをおまけでもらった。


硬ボーロ　宮内庁御用達•旧陸軍御用達...

全国の堅いお菓子にラインナップされていた
堅ボーロ♪

月曜から夜更かしでやさしいジャイアンが食べていたお菓子

その硬さに挑戦したいのと。。
年季の入ったレトロな外観に魅力され。。
是...

滋賀県長浜市

レトロな建物が多い一帯ですがリアルに
古色蒼然な店舗が目を引きます(゜ロ゜)

看板商品は 本家堅ボーロ！
宮内庁御用達とか旧陸軍御用達なんて
書いてある120年続く...

明治27年創業の老舗和菓子店　元祖堅ボーロ本舗で
「堅ボーロ」を購入しました
ポルトガル語で小さく球状のお菓子を意味するボーロにちなんで
堅ボーロと名付けた菓子です

【堅ボーロ】

...

とにかく硬い！
歯が立たないどころか、溶け無い！
計っていた時間を忘れてしまう位　長時間たっても、固い！
甘くもない　
硬い・硬い！　

飴って　リラックス効果あると聞くけど　イライラする...

明治27年創業
１２０年続く伝統の味と堅さのお菓子
パン生地を2度焼き、砂糖と生姜をまぶし
戦時中、保存食として重宝された商品
歴史を感じる店内とレトロ感があるお店

とても歴史のある店構え。必見の価値あり。お菓子のラインナップは少ないが、堅ボーロは昔からの生姜味がおすすめ。ハマる人ははまりそう。