評論列表 : Uosan Kitagunikaidou Honten

長浜で朝食処を探すも、ピンとくるところがなく、
朝８時から開いているこちらのお店の惣菜を購入してホテルに持ち帰って頂こうか、
という狙いで朝イチで訪れた。

ところが、開店直後はお土産用の保存...

長浜ラーメンを食べた後、ここに立ち寄り、「小鮎天ぷら」（税込100円）を買いました。
一袋で４尾入っていました。
揚げたてでホクホクです。
100円で味わえるので、気軽に立ち寄れて、おやつにもっ...

長浜観光シリーズその４です。

お昼も食べ終わって、観光の続きでぶらぶらしていて目についたこちらのお店「魚三北国街道本店」

店先で売っている「小鮎のから揚げ 100円」が気になって仕方ありま...

長浜の観光地・黒壁スクエアの近くにある、琵琶湖の鮮魚や鴨肉を扱う店。

３月下旬に訪れたら、店頭で小鮎の天ぷらを揚げていた。氷で冷やされた天ぷら粉をつけて、目の前で脂で揚げる。若いお姉さん２人がか...

滋賀県の長浜に初めて来ました。
昨年は大河ドラマで話題になったので、
一度は訪れてみたい場所でした。

北国街道を歩いていると、
「魚三」さんがあり、
ちょっと店内を拝見。

お店の中...

黒壁観光では食べ歩きを楽しめるお店が沢山あります。
そのなかで毎回必ず行くのが魚三。
この店は魚屋さんです。

この店での食べたいランキングは
①うなぎ肝焼き　200円/串
②あゆの塩焼き...

ウオサンさんは、長浜駅から程遠くない距離にあり、
琵琶湖でとれた鮒寿司が有名です。２－４月に
獲れた鮒を塩漬けしてすし飯に漬けられています。
姿寿司もスライスした鮒ずしも大きいものは値段も100...

きざみ鰻しぐれ煮をテイクアウト
温めて食べたら
中に粒山椒がいいアクセント。
丸ごとの鰻は高いですが
きざみ鰻しぐれ煮ならお買い得です。

鰻好きには美味しかったです。
お弁当とかあった...

ふな寿司が食べたくなって購入。
ふな寿司が苦手が方も結構いるとききますが、私は好きです。(^^)
この旨味のある酸味がたまらなくて、私は日本酒に合わせるのが定番です。
結構お値段もするので頻繁に...

魚三さんは創業明治38年、びわ湖の魚を専門に取り扱っている老舗です。
北国街道本店に伺いました。
小鮎の佃煮・ふな寿司・うなぎの蒲焼・天然鴨など、季節の新鮮な魚介類や加工品が豊富に揃っています。
...

1年ぶりの魚三さんへ。

息子用に鰻をお持ち帰り。

一番大きなものを購入。

翌日オーブントースターで指示通り皮を上にして酒を掛けて焼きました。

今回は皮の焼が少し浅かったのかパリ...

これは価値あり。野生の滋味満点です。新潟で狩られたとの野鴨に敬意を表し日本酒久保田と日本橋滋賀ショップで魯山人が長浜鴨鍋を楽しんだとのお教え頂いた七本槍で。超ナイスで、家飲みを超越してます。これは価値あり。

鰻好きな息子へのお土産。

最初は京極寿司でお持ち帰りしようと思ってオーダーしたのですが、若大将が「魚三の鰻お勧めです、うちもお願いしてるんですよ、鰻の鮨ならうちのがお勧めですけど」とのこと。
...

月曜日の夜です。

衰えない第三波にビビったラッコは、外食を減らしつつ、お取り寄せやテイクアウトにシフトし始めます。

手始めは”魚三”さんの地焼き鰻。
dancyuのお取り寄せサイトを眺め...

○子持ちふなずし（滋賀県琵琶湖産）
○うぐいずし（滋賀県琵琶湖産）
◎本もろこ佃煮（滋賀県琵琶湖産）

★　絶品　
◎　とても美味しい
〇　普通に美味しい
△　うーん...

総評
...

黒壁スクエアで食べ歩き。
うなぎの肝串300円とわかさぎの天ぷら100円を注文。わかさぎは熱々の揚げたてをいただきました。
軽く塩をふってもらって、三匹入ってました。
どちらも美味しかったです！

201805末 初訪+購入

伊吹山を下山後に温泉で汗を流して、帰宅後の肴を仕入に此方を訪問。毎度の予習不足で、界隈は結構な観光地のようです...イメージ的には飛騨高山の小型版のように感じました。...

dancyu特選ギフトカタログより